Prajitura fina cu nuca si ciocolata alba – gata in 30 de minute. Gustul de nuca si ciocolata fac din acest desert un adevarat deliciu

Publicitate

Astazi va vom prezenta o reteta incredibil de simpla. Fiecare muscatura devine o placere culinara. Produsul se poate gasi si in vitrina cofetariilor de lux.

Ingrediente blat:

  • – 6 albusuri de ou
  • – 250 g de zahăr
  • – 250g de nuci macinate
  • – 2 linguri făină

Crema:

  • – 6 gălbenușuri de ou
  • – 2 linguri de lapte
  • – 140g zahăr
  • – 50g de ciocolată albă
  • – 150g margarină

Glazura:

  • – 200 g ciocolata alba
  • – 6 linguri de ulei

Prepararea blatului:

Se bat albusurile spuma si se adauga treptat zaharul. Se bat pana devine spuma tare. Se combina nucile macinate cu faina si se adauga treptat in compozitia de albusuri. Se tapeteaza o tava de circa(21 x 36 cm), se intinde compozitia si se da la cuptor pentru aproximativ 30 de minute. Cuptorul trebuie sa fie incins la 180 de grade.

Prepararea cremei:

Galbenusurile se amesteca bine cu zaharul pana devine spuma. Se adauga laptele si se fierbe la abur. Gand se ingroasa, se da jos de pe foc si se adauga ciocolata. Se amesteca bine pana se topeste. Cand se mai raceste putin se adauga margarina.

Glazura:

Ciocolata se rupe bucati si se pune impreuna cu uleiul pe aburi. Se amesteca pana se topeste ciocolata si incep sa apara bule.

Ansamblare:

Blatul se lasa la racit apoi se pune pe un suport de prajitura, sau tava. Se intinde crema peste blat cand este calduta aproape de rece.

Publicitate

Se toarna glazura calda( nu fierbinte) peste crema si se da la frigider. Inainte de taiere, prajitura trebuie scoasa din frigider cu 10-15 minute inainte pentru a nu se crapa glazura la taiere. Ornati prajitura cu nuci taiate. Cine nu iubeste nucile poate folosi alune sau migdale( aceeasi cantitate ca si nucile).Pofta buna!

Sursa:gastro.24

Citeste si Negresa de post cu gem si nuci

Cu putine ingrediente si la indemana tuturor, poti prepara o delicioasa negresa de post cu gem si nuci si pe cei dragi ii vei cuceri.

Ingrediente:

Pentru blat:

  • 300 g faina
  • 200 g gem de prune sau marmelada
  • 100 g zahar(sau in functie de cat de dulce e gemul)
  • 100 ml ulei
  • 200 ml apa minerala carbogazoasa
  • 2 linguri cacao
  • 100 g nuca macinata grosier
  • 1 plic praf de copt
  • un varf cutit de bicarbonat
  • 2 lingurite esenta de rom
  • un praf sare

Pentru glazura de ciocolata:

  • 100 g ciocolata neagra (de post)
  • 1-2 linguri zahar
  • 1 lingura apa
  • cativa stropi de ulei

Mod de preparare:

Mai intai preincalzim cuptorul la 180 de grade. Intr-un vas, amestecam uleiul cu apa si gemul si in functie de gust, adaugam zahar pudra. Cernem faina impreuna cu cacaua, praful de copt si bicarbonatul si le adaugam peste ingredientele din vas.

Omogenizam bine compozitia, apoi adaugam nuca, un praf de sare si esenta. Lasam compozitia sa se odihneasca 10 minute, pentru a se activa praful de copt si bicarbonatul, in aciditatea apei minerale carbogazoase.

Tapetam o tava de 20/20 cu hartie de copt si intindem compozitia de negresa cu gem si nuci in ea. Coacem prajitura pentru 30-35 de minute, la 180 de grade. Pentru glazura, topim ciocolata la bain marie, amestecata cu apa, uleiul si zahar, dupa gust si o intindem imediat, peste negresa racita deja. Presaram si miez de nuca deasupra, lasam glazura sa se intareasca, apoi portionam si servim delicioasa negresa de post cu gem si nuci, alaturi de cei dragi.

Sursa: sanatateinbucate.com

Daca ti-a placut articolul te invit sa-l distribui si prietenilor tai. Iti multumim!

Publicitate
Alte Articole
Retete

Iti merge rau in casa, familie si viata? Afla cum sa elimini energiile negative!

Publicitate

Este important sa atragem energii pozitive in viata si casa ta. Insa, inainte de a incepe sa iti umpli locuinta cu energie pozitiva, trebuie sa elimini orice acumulare de energie negativa.

Tehnici simple dovedite pe care le poti pune in practica pentru a elimina energia negativa din orice spatiu:

1. Sare pe covoare

Din cele cinci trucuri pe care urmeaza sa le inveti, acesta este cel mai simplu. De fapt, este extrem de simplu. Trebuie doar sa presezi sare de masa uscata pe covor, sa astepti o ora si apoi sa aspiri sarea.

Foloseste aproximativ 3-6 linguri de sare pentru o camera de dimensiuni medii. Cristalele din sare au o abilitate naturala de a elimina energia negativa. Folosirea sarii este ca si cum ai folosi o radiera pe o foaie pe care ai scris cu creionul. Informatiile sunt sterse.

2. Scapa de obiectele pe care nu le mai folosesti

Publicitate

Ai nevoie de o casa aerisita si cat mai spatioasa. De aceea este important sa scapi de revistele vechi, de hainele pe care nu le mai porti sau de obiecte pe care le muti dintr-o camera in alta deoarece nu le gasesti locul. Aceste lucruri pot prinde o multime de energie negativa in casa ta. De asemenea, incearca sa ai o casa cat mai ordonata: pastreaza masa de cafea intotdeauna curata, pune rufele de spalat intr-un cos dedicat, spala vasele murdare din chiuveta.

3. Difuzoare puternice

Acesta este motivul puternic pentru care chinezii iubesc focurile de artificii. Difuzoarele zgomotoase distrug energia negativa, dispersand-o. Mama natura face acelasi lucru cu furtunile folosindu-se de zgomotul tunetelor, arata kudika.

4. Asculta muzica spirituala

Calugarii budisti folosesc tigai pentru a disipa energia nefavorabila. Ce poti face tu? Poti asculta direct la boxe melodii relaxante, spirituale.

5. Cumpara plante

Si cand zic plante, ma refer la plante vii. Acestea ajuta la eliminarea energiei negative din casa ta. De asemenea, ele adauga culoare, viata, oxigen si energie pozitiva in locuinta ta. Insa nu uita sa le uzi si sa le cureti din cand in cand.

Publicitate
Alte Articole
Articole