In viata primesti ce daruiesti! O lectie frumoasa de viata!

Astăzi vă propunem să pregătiți un desert cu ciocolată și brânză dulce de vaci, care, pe lângă faptul că este delicios, are un aspect deosebit și nu necesită mult timp pentru preparare. Suntem siguri că invitații, care-l vor gusta, vă vor implora să le dezvăluiți secretul preparării lui.

INGREDIENTE:

Pentru aluat:
  • -2 linguri de pudră de cacao;
  • -150 g de unt;
  • -180 g de făină;
  • -3 ouă;
  • -o linguriță de praf de copt.
Pentru cremă:
  • -4 ouă;
  • -120 g de zahăr pudră;
  • -700 g de brânză dulce de vaci (preferabil, cu conținut mediu de grăsime; o puteți înlocui cu ricotta sau mascarpone — în acest caz, trebuie să reduceți cantitatea de smântână);
  • -200 g de smântână (poate fi înlocuită cu iaurt);
  • -125 g de unt;
  • -2 linguri de făină;
  • -o lingură de extract de vanilie (poate fi înlocuit cu zahăr vanilat).
Pentru glazură:
  • -100 g de ciocolată (preferabil, cu lapte și neagră — în proporții egale);
  • -50 g de unt.

MOD DE PREPARARE:

1.Pregătiți aluatul: puneți laptele, pudra de cacao, zahărul și untul într-o crăticioară. Așezați vasul pe foc până la dizolvarea completă și omogenizarea tuturor ingredientelor, amestecându-le continuu. Luați compoziția obținută de pe foc și lăsați-o să se răcească. 2.Apoi adăugați făina, praful de copt și ouăle. Amestecați cu telul sau mixerul pornit la viteză mică. 3.Transferați aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt sau folie de aluminiu, răspândindu-l uniform. 4.Coaceți-l timp de 25 minute în cuptorul preîncălzit până la 180°C. Apoi scoateți-l din cuptor. Lăsați-l puțin să se răcească și scoateți-l din tavă. Lăsați-l să se răcească complet. 5.Pregătiți crema de brânză: bateți untul cu zahărul pudră și gălbenușurile de ouă. 6.Adăugați treptat brânza și smântâna. Mixați compoziția până la omogenizare. 7.Bateți albușurile, după care încorporați-le în compoziția de brânză. Adăugați extractul de vanilie și amestecați foarte bine. Dați crema obținută la frigider. 8.Tăiați pandișpanul de ciocolată în 10 fâșii regulate, cu lățimea egală. 9.Luați tava, în care ați copt pandișpanul și tapetați-o cu folie alimentară sau folie de aluminiu. Începeți să așezați fâșiile în ea, lăsând distanțe egale între ele. 10.Umpleți spațiile dintre fâșiile de pandișpan cu crema de brânză. Ca să realizați mai ușor acest pas, utilizați un pos cu dui sau o pungă simplă de plastic. 11.Așezați al doilea strat al prăjiturii: acoperiți fâșiile de cremă cu celelalte fâșii de pandișpan, umplând apoi spațiile dintre ele cu cremă de brânză. 12.Pregătiți glazura: topiți untul și ciocolata pe bain-marie. Ungeți suprafața prăjiturii cu glazura obținută și dați-o la frigider pentru 30 minute. 13.Dacă nu doriți să utilizați glazură, puteți pur și simplu să dați ciocolata prin răzătoare și să o presărați pe tort. 14.Apoi tăiați 8 fâșii de hârtie și așezați-le pe tort în calitate de model (ca în imaginea de mai jos). Presărați pătrățelele cu zahăr pudră. Gata! Tortul este foarte apetisant! Puteți să-l pregătiți cu mai multe nivele: atunci „tabla de șah” va fi mult mai evidentă. Vă dorim poftă bună alături de cei dragi! Sursa: sanatateinbucate.com Daca ti-a placut articolul te invit sa-l distribui si prietenilor tai. Iti multumim!
Publicitate

Sa ne bucuram in timp ce dam pentru ca doar asa lumea va fi mai frumoasa… cu cat e mai generoasa! 🙂

Lectie de viata: Primesti ce daruiesti.

Numele lui era Fleming si era un fermier scotian foarte sarac. Intr-o zi, in timp ce muncea la camp, barbatul a auzit un strigat de ajutor venind dintr-o mlastina din apropiere. El a lasat uneltele imediat si a alergat catre mlastina. Acolo, infundat pana la brau in namol, era un copilas ingrozit care se lupta sa scape. Fermierul l-a salvat pe baietel din ceea ce putea fi o moarta lenta si inspaimantatoare.

A doua zi, in fata casutei lui modeste a oprit o trasura eleganta. Un nobil imbracat frumos a coborat din aceasta si s-a prezentat ca fiind tatal baietelului salvat de fermierul nostru.

“Vreau sa te rasplatesc. Ai salvat viata fiului meu.” – a spus nobilul.

“Nu, nu pot accepta bani. Am facut ce ar face orice persoana aflata intr-o astfel de situatie.” – a spus timid fermierul.

In acel moment, fiul fermierului a venit la usa casei lor.

“El este fiul tau?” – a intrebat nobilul.

“Da!” – a spus mandru fermierul.

“Atunci iti propun un targ. Lasa-ma sa ii ofer o educatie buna. Daca baiatul este ca si tatal sau, el va creste frumos si va deveni un om de care vei fi mandru!”

Si asa s-a intamplat. In timp, fiul fermierului a absolvit una dintre cele mai bune scoli de medicina din Londra si a devenit cunoscut in intreaga lume ca Sir Alexander Fleming, inventatorul penicilinei.
Ani mai tarziu, fiul nobilului a fost lovit de pneumonie. Ce l-a salvat? Penicilina. Numele nobilului? Lord Randolph Churchill. Numele fiului nobilului? Sir Winston Churchill.

Cineva spunea candva ca roata se intoarce intotdeauna.

Munceste ca si cum nu ai avea nevoie de bani

Iubeste ca si cum nu ai suferit niciodata.

Danseaza ca si cum nu te-ar vedea nimeni.

Canta ca si cum nu te-ar asculta nimeni.

Traieste ca si cum Raiul ar fi pe Pamant.

Publicitate

“In scoala, ai invatat o lectie, apoi ai primit un test; in viata, ai primit un test, care te-a invatat o lectie.” – Tom Bodett

Fii deschis si nerabdator sa inveti din cat mai multe lectii pe care ti le ofera viata:

1. “Gaseste 3 hobby-uri pe care sa le iubesti; unul sa-ti aduca bani, altul, sa te mentina in forma, iar al treilea sa iti dezolte creativitatea.”

In viata nu putem face intotdeauna doar ce ne place, ci si ceea ce trebuie. Sanatatea, bogatia si fericirea sunt elementele-cheie ale unei vieti ideale. Cum putem favoriza aparitia acestora? Incercand, pe cat posibil, sa gasim placere in activitatile de zi cu zi.

2. “Supra-analizarea este toxica; distruge situatii, incurca lucruri, iti provoaca ingrijorare si face ca totul sa para mai rau decat este in realitate.”

Nu petrece prea mult timp analizand daca sa iesi din zona ta de confort si sa profiti de o anumita oportunitate pentru a-ti schimba viata. Gestioneaza riscul, asculta-ti intuitia, gaseste-ti curajul si actioneaza!

3. “Exerseaza ca si cum nu ai castigat niciodata, executa ca si cum nu ai pierdut niciodata.”

Increderea in sine si o atitudine pozitiva, alaturi de efort si determinare, constituie ingredientele cheie pentru a avea o viata implinita si plina de succes.

4. “Oricine incearca sa te doboare este deja mai jos decat tine.”

Nu este cazul sa te temi de ceea ce gandesc sau spun ceilalti despre tine. Daca iti cauti validarea la ceilalti inainte de a lua o decizie sau a actiona, niciodata nu vei fi tu insuti. Cand ai capatat curaj si vrei sa schimbi ceva in viata ta, vor fi oameni care te vor sustine, ignora, respinge sau nu vor fi de acord cu tine – si asta este bine! Concentreaza-te asupra celor care te sustin si te incurajeaza atunci cand iei atitudine si iesi din zona ta de confort.

5. “Asculta cu atentie cum iti vorbeste o persoana despre altcineva; sunt sanse mari ca asa sa vorbeasca si despre tine altora.”

Inconjoara-te cu oamenii potriviti si fii constient ca cei care te sustin si te incurajeaza te vor trata, atat pe tine cat si pe altii, cu integritate si respect.

Publicitate
Alte Articole
Pilde
Cele 10 Sfaturi ale filozofului CONFUCIOS care iti vor schimba viata Confucius este cunoscut ca fiind unul dintre cei mai mari filozofi care au trait vreodata. S-a nascut in China in anul 551 I.Hr si, de-a lungul vietii sale, s-a dedicat in totalitate scrierilor – pastrate in „Analectele lui Confucius” – despre etica in familie, sistemul public si sistemul educational. Invataturile lui au influentat intreaga lume asiatica si nu numai timp de 2500 de ani. Dupa moartea sa in anul 479 I.Hr, invataturile i-au devenit oficial filozofia imperiala a Chinei. Scrierile lui Confucius au trecut dincolo de orice limita geografica si culturala, conferind o mare intelepciune oricui, oriunde. In acest articol va vom prezenta 10 invataturi de-ale lui Confucius care va pot schimba intreaga viata. Daca vi se intampla sa simtiti ca nu mai puteti face fata, cuvintele lui Confucius va vor ajuta sa depasiti situatia si sa va conoaste mai bine pe voi insiva. Nu conteaza cat de incet inaintezi, atata timp cat nu te opresti. Uneori poate fi foarte dificil sa gasim pacea in viata noastra si in noi insine mai ales din cauza faptului ca astazi totul in jurul nostru se intampla atat de repede, progresul stiintific si tehnologic, schimbari politice si sociale etc. Este bine insa sa ne oprim putin si sa gasim acea pace in noi ce ne va ajuta sa ne bucuram mai mult de viata. Este important nu numai sa facem, dar si sa ne acordam timpul necesar sa ne bucuram de ceea ce facem. Nu te imprieteni niciodata cu o persoana care nu este mai buna decat tine. Avem tendinta de a ne imprieteni cu oameni care ne sunt inferiori sau usor inferiori caci asta ne face sa ne simtim mai bine si sa gandim mai sus despre propria persoana. Nu faceti acesta, imprieteniti-va cu oameni care va sunt net superiori, oameni de la care sa aveti ce invata si care sa va provoace sa deveniti o versiune mai buna a voastra. Cand simtiti ca furia ia amploare, ganditi-va la consecinte. Cand sunteti nervosi, aruncati-va intotdeauna un ochi in viitor inainte de a actiona. Cand observati ca devine imposibil sa va atingeti telurile, nu va ajustati telurile, ci numai pasii catre atingerea acestora. Daca v-ati pus ceva in cap, dar nu este atat de usor pe cat credeati, continuati, nu va dati batuti. Poate va va lua mai mult timp, insa pana la urma veti ajunge acolo. Daca urasti o persona, atunci acea persona te-a infrant. Este in regula sa ignori sau sa fii indiferent fata de o persoana care te percepe negativ. Insa, daca va consumati timpul si energia urand persoana respectiva, atunci ati pierdut lupta impotriva acesteia, lupta in care nu trebuia sa va aruncati inca de la inceput. Omul superior care cauta ceva, cauta in el insusi; omul inferior cauta intotdeuna in altii. Foarte multi dintre noi considera ca pentru a avea mai multa valoare si pentru a fi mai bine vazuti in societatetrebuie sa acumuleze bogatii si bunuri materiale. Oamenii intelepti, insa, stiu ca singurul mod real de a ne creste valoarea este prin a incerca sa o cultivam in noi insine. Oriunde mergeti, mergeti cu toata inima. Muhammad Ali credea ca este cel mai bun indiferent de ceea ce facea, chiar daca era un colector de gunoaie. Acesta este modul in care trebuie sa gandim cu totii. Indiferent ce facem, trebuie sa facem cu pasiune si determinare. Oferiti sfaturi si instructiuni celor care cauta cunostere dupa ce si-au descoperit ignoranta. Cu totii ignoram diverse lucruri sau convingeri, ganditi-va la asta inaite de a incerca sa corectati pe cineva. Asteptati pana cand oamenii au ajuns in acel punct in care au nevoie de ajutorul si opinia voastra inainte de a incepe sa vi le exprimati. Daca va concentrati pe orice avantaj sau realizare, oricat de mici ar fi, va va fi mult mai usor sa mergeti mai departe. In loc de a va petrece timpul consumandu-va ca superiorul vostru ii aprecieaza mai mult pe ceilalti colegi decat pe voi, incercati sa va concentrati numai pe ceea ce stiti sigur ca este adevarat si care va poate motiva sa va faceti lucrul mai bine si mai eficient. Daca cineva scuipa in spatele vostru, inseamna ca sunteti mult inaintea lor. Daca ti-a placut articolul te invit sa-l distribui si prietenilor tai. Iti multumim!