Oligoelementele benefice sunt necesare de către organismul nostru pentru multe reacții chimice. Sunt necesare pentru producerea de hormoni și enzime, pentru munca bine coordonată a vaselor de sânge și a mușchilor inimii. Compușii anorganici oferă sănătate și funcționează împreună cu vitaminele și nutrienții.
Oligoelementele minerale ocupă mai puțin de 5% în țesuturile corpului uman, dar fără participarea lor nu se produc proteine, iar grăsimile și carbohidrații nu sunt dizolvați. Conform statisticilor, mai mult de 25% din toți locuitorii lumii suferă de un deficit de nutrienți. Deficiența lor afectează abilitățile mentale și fizice, reduce imunitatea, agravează compoziția sângelui.
1. Fier
Studiile medicale au arătat că 30-35% dintre persoanele de toate vârstele au deficiențe de fier. Fierul este componenta principală a hemoglobinei, care furnizează oxigen țesuturilor și creierului. Menține un nivel optim de celule roșii din sânge, previne hipoxia organelor interne.
Principalele simptome ale deficitului de fier în organism:
- oboseala cronica;
- piele palida;
- senzație de respirație grea;
- palpitații cardiace.
Când nivelurile de fier sunt scăzute, medicii recomandă o dietă specială. Mănâncă carne de pasăre de curte, ficat de vită, legume verzi (broccoli, spanac, varză) zilnic. Consumă mai multe fructe de mare și leguminoase și fructe confiate, cum ar fi curmalele și prunele uscate.
2. Magneziu
Magneziul declanșează mai mult de 300 de reacții chimice, participă la formarea țesutului osos și a terminațiilor nervoase și susține activitatea mușchilor și a creierului. Cu un conținut scăzut de magneziu în sânge, bolile cronice sunt declanșate, apar stările de insomnie, iritabilitate și nervozitate.
Printre motivele pentru carența magneziului se numără:
- operații anterioare pe tractul gastro-intestinal;
- alimentație deficitară;
- boala intestinului;
- disbioza intestinală.
Magneziul insuficient este cauza crampelor la picioare, a constipației cronice și a hipertensiunii. Peste 70% dintre oameni îl consumă într-o cantitate minimă. Dacă aveți o deficiență a magneziului, nu vă grăbiți să vă bazați doar pe complexe de vitamine și suplimente. Adăugați în alimentație mai multe nuci, alge, fasole, luați micul dejun cu fulgi de ovăz, beți ceai cu o bucată de ciocolată neagră.
3. Calciu
În corpul unui adult, până la 2% din greutatea corporală este reprezentată de calciu. Este esențial pentru țesutul osos, smaltul dinților, susține activitatea sistemului cardiovascular și nervos. Dar o dietă nesănătoasă, strictă, vegetarianism sau boli intestinale pot scădea dramatic calciul.
Simptomele de carență de calciu care agravează bunăstarea includ:
- somnolență și senzație de oboseală;
- distrugerea smalțului dinților;
- unghiile și părul casante;
- stare depresivă;
- durerea și întreruperea ciclului menstrual;
- dezvoltarea osteoporozei.
Lipsa de calciu este cea mai periculoasă pentru femei în timpul menopauzei: oasele devin fragile și orice lovitură se termină printr-o fractură. În plus față de lapte și produse lactate, puteți completa echilibrul cu ajutorul unor feluri de mâncare sănătoase din fasole, linte, pește de mare, curmale, varză și ouă. Adăugați semințe de susan în salată, răsfățați-vă cu o mână de migdale pentru desert.
4. Iod
Una din două persoane are deficiență de iod. Iodul este elementul principal pentru producerea hormonilor, începând de la procesele metabolice. Odată cu lipsa sa, apar complicații și modificări grave:
- boală tiroidiană;
- creștere bruscă în greutate;
- scăderea memoriei și activității mentale;
- modificări ale dispoziției;
- atenție distrasă;
- probleme cu pielea, părul;
- scăderea imunității.
Organismul primește iod din alimente, deci principalul motiv al deficitului este un meniu nesănătos. Pentru a obține cantitatea necesară de iod, mâncați fructe de mare și pește în fiecare zi, gustați delicioasele fructe feijoa. Pregătiți o salată de alge de 2 ori pe săptămână, nu uitați de sarea iodată. Dacă nu vă permiteți sau nu vă plac aceste alimente, atunci luați suplimente de la farmacie.
5. Zinc
Una din cinci persoane suferă de deficit de zinc. Este important pentru formarea imunității, regenerarea țesuturilor și funcția creierului. Odată cu deficiența de zinc, creșterea și dezvoltarea mentală a copiilor încetinește. Motivul scăderii nivelului substanței constă într-o dietă nesănătoasă, utilizarea regulată a diureticelor și a alcoolului și a bolilor intestinale.
Următoarele semne pot indica o lipsă de zinc în organism:
- căderea parului;
- probleme de memorie;
- răni și zgârieturi vindecate greu;
- simțul mirosului scăzut.
În funcție de vârstă și înălțime, o persoană trebuie să consume până la 13 mg de zinc pe zi. Pentru a-și umple stocurile, consumă carne de vită, curcan, ouă de pui, semințe de dovleac, semințe de susan și alune.
Medicii au identificat 5 oligoelemente, a căror lipsă afectează bunăstarea și sănătatea unei persoane, duce la o declanșare a bolilor cronice, a stresului și a insomniei. Pentru a umple aportul de zinc, calciu sau iod, vă puteți regla dieta, puteți mânca mai multe alimente proaspete și sănătoase.
Articolele de pe revistasufletului.net sunt destinate doar scopurilor informative și educative și nu înlocuiesc consultările medicale profesionale, diagnosticul sau tratamentul. Consultați întotdeauna medicul cu privire la orice întrebări care pot apărea legate de starea dumneavoastră de sănătate.
