45 de invataturi de la o femeie de 90 de ani

Ceea ce este pentru noi exotic se consuma in Mexic sau Brazilia ca untul pe paine. Nu este greu de inteles de ce: gustul delicios si usor intepat al acestui preparat a cucerit intreaga lume. Avocado, ceapa, rosiile, usturoiul – toate sunt legume mai greu acceptate de catre copii. Mai jos va propunem o reteta de guacamole care a fost acceptata cu multa usurinta in randul picilor mosfturosi si care contine o cantitate uriasa de vitamine si antioxidanti, un capital mai mult decat pretios pentru buna noastra prietena, sanatatea. In plus, este postul Pastelui, iar reteta este ideala pentru o masa de post. Apoi o alta calitate a ei este aceea ca ajuta mult la detoxifierea de primavara, pe care ne-o dorim cu totii si care e mai mult decat necesara, dupa o perioada in care am consumat multa, poate prea multa proteina luata din tot felul de carnuri aromate. Pentru guacamole aveti nevoie de: – 3 avocado coapte. Un avocado copt este acel avocado pe care, atunci cand il apesi, degetul se infunda usor in coaja (nu exagerat de mult!) – 2 rosii mari coapte romanesti, insa, cum nu e sezonul lor, o caserola mica de rosii cherry coapte si dulci poate inlocui cu relative succes variant de rosie romaneasca. – 2 cepe mici romanesti – 4 catei de usturoi – Zeama de la 1 lamaie – 3-4 linguri de ulei de masline extravirgin Mod de preparare Insistam mult asupra cepelor romanesti, ele au un cu totul alt gust fata de cepele “europene”. O ceapa romaneasca este de dimensiuni mici si medii, turtita la capete. O ceapa europeana este mare si bombata. Diferenta din punctul de vedere al gustului este aceea ca o ceapa europeana este doar iute, in timp ce o ceapa romaneasca are aroma, gust si o oarecare dulceata, pe langa iuteala. Avocado se taie in doua, se scoate samburele cu ajutorul unui cutit, apoi jumatatile se curata de coaja si se taie cubulete, pe o farfurie. Foarte repede, se toarna peste cubulete putina zeama de lamaie, pentru ca altfel avocado oxideaza, isi schimba culoarea si capata un aspect foarte neplacut. Rosiile se spala, se curata ceapa, usturoiul. Apoi se aseaza intr-un vas mai inalt cubuletele de avocado, rosiile, cateii de usturoi si o singura ceapa din cele doua. Se adauga sare, restul de zeama de lamaie si ulei de masline extravirgin. Cu ajutorul blenderului, bucatelele pline de multivitamine se transforma intr-o pasta. A doua ceapa se toaca fin si se adauga asa, separate toccata, pentru o consistenta mai placuta. Se gusta si se mai adauga, in functie de preferinte, sare sau lamaie sau ulei. Exista posibilitatea, pentru cine prefera, sa se adauge si o lingurita de maioneza. Pasta astfel obtinuta se poate da copiilor pe felii de paine prajita care, decorate cu imaginatie – cu bucatele de masline, bucatele de albus de ou fiert si mici bucatele de branza – pot fi mancate cu o mare placere. Feliile de paine prajita mai pot fi inlocuite cu crackers integrali sarati, plini de fibre. Pofta buna! Nu uita: Persoanele care consumă avocado sunt mai sănătoase și pot absorbi mai bine nutrienții valoroși pentru funcționarea corespunzătoare a organismului uman… Avocado conține vitaminele A, C, B6, B12 și K. Acestea protejează sistemul imunitar, cognitiv și nervos. Ține sub control nivelul de colesterol, prin reglarea nivelului trigliceridelor. Conține și Omega 3, care scade nivelul colesterolului rău. Omega 3 este foarte benefic pentru ochi și creier. Conține cantități mari de vitamina D, esențială pentru sănătatea oaselor. Conține vitamina E, esențială pentru funcționarea corespunzătoare a sistemului nervos. Facebook ascunde articolele celor care nu interactioneaza cu ele. Daca vrei sa primesti in continuare cele mai frumoase articole, apreciaza, comenteaza si distribuie acest articol si astfel vei primi si articolele viitoare! Multumim!

45 de învățături de la o femeie de 90 de ani.

1. Viața nu e corectă, dar totuși e bună.

2. Când ai îndoieli, continuă făcând încă un mic pas.

3. Viața e prea scurtă ca să nu te bucuri de ea.

4. Serviciul nu va avea grijă de tine când vei fi bolnav. Prietenii și familia vor avea grijă.

5. Nu cumpăra lucruri de care nu ai nevoie.

6. Nu trebuie să câștigi fiecare discuție în contradictoriu. Rămâi mereu cinstit cu tine însuți.

7. Când plângi, fă-o alături de cineva. E mult mai sănătos decât să o faci singur.

8. Este în regulă să fii supărat pe Dumnezeu. Poate rezista loviturilor tale.

9. Fă economii pentru lucrurile care contează cu adevărat.

10. Când vine vorba de ciocolată, a i te împotrivi este în zadar.

11. Fă pace cu trecutul tău ca să nu-ți saboteze prezentul.

12. Este în regulă să-ți lași copilul să te vadă plângând.

13. Nu-ți compara viața cu a celorlalți. Nu ai nici o idee despre cum e călătoria lor.

14. Dacă o relație trebuie să fie un secret, nu trebuie să faci parte din aceasta.

15. Totul se poate schimba cât ai clipi. Nu-ți face griji. Dumnezeu nu clipește.

16. Ia o gură mare de aer. Iți liniștește mintea.

17. Scapă de lucrurile care nu-ți sunt folositoare. Dezordinea te trage în jos mai mult decât crezi.

18. Orice nu te ucide, cu adevărat te face mai puternic.

19. Niciodată nu e prea târziu ca să fii fericit. Totuși, asta ține numai de tine și nu de altcineva.

20. Când vine vorba de a face ceea ce iubești în viață, nu lua ”NU” ca pe un răspuns.

21. Arde lumânările, folosește așternuturile frumoase, poartă o lenjerie interesantă. Nu le salva pentru o ocazie specială. Azi e o zi specială!

22. Pregătește-te bine și apoi lasă-te dus de val.

23. Fii excentric acum! Nu aștepta să fii bătrân pentru a purta haine mov.

24. Cel mai important organ sexual este creierul.

25. Nimeni nu este responsabil de fericirea ta înafară de tine.

26. De fiecare dată când ai parte de un așa-zis ”dezastru”, întreabă-te: ”În 5 ani va mai conta chestia asta?”

27. Întotdeauna alege Viața.

28. Iartă, dar nu uita.

29. Ceea ce cred ceilalți oameni despre tine nu este treaba ta.

30. Timpul vindecă aproape orice. Oferă-i timp Timpului.

31. Oricât de bună sau de rea e o situație, se va schimba.

32. Nu te lua prea în serios. Nimeni altcineva nu o face.

33. Crede în miracole.

34. Dumnezeu te iubește pentru ceea ce este El, nu pentru ceea ce ai făcut sau nu ai făcut.

35. Nu analiza viața. Profită de ea acum și fă cât mai bine tot ce faci.

36. Toată lumea îmbătrânește dar nu toată lumea moare tânăr.

37. Copiii tăi au o singură copilărie.

38. Tot ce contează cu adevărat la final este că ai iubit.

39. Ieși afară în fiecare zi. Miracolele te așteaptă pretutindeni.

40. Dacă ne-am putea arunca cu toții, problemele într-o mare grămadă și am vedea problemele celorlalți, probabil că am răsufla ușurați.

41. Invidia este o pierdere de timp. Acceptă ceea ce ai deja, nu ceea ce crezi că ai nevoie.

42. Tot ce e mai bun e pe cale să se întâmple.

43. Indiferent cum te simți, ridică-te, îmbracă-te și du-te!

44. Dă-ți prioritate.

45. Viața nu e legată cu o fundă, dar tot e un cadou.

Acestea au fost cele 45 de învățături ale unei femei de 90 de ani. Care ți-a plăcut cel mai mult?

Daca ti-a placut articolul te invit sa-l distribui si prietenilor tai. Iti multumim!