Roșiile vă pot proteja vederea
Dacă aveți nevoie de un alt motiv pentru a mânca alimente mai bogate în licopen, acesta este sănătatea vederii. Cercetările au legat aportul de licopen duce la un risc mai scăzut de a dezvolta degenerescență maculară și cataracte legate de vârstă. Luteina și zeaxantina, găsite în roșii, sunt doi dintre cei mai benefici carotenoizi pentru ochi.
Efectele negative ale consumului de roșii
Consumul roșiilor ar trebui exclus din alimentația persoanelor care suferă de artrită, gută, colelitiază și pietre la rinichi. Ele pot provoca creșterea pietrelor și ieșirea lor din vezica biliară.
Nu este recomandat să consumați roșii murate, deoarece acestea pot provoca o exacerbare a ulcerului peptic sau a bolilor de inimă.
Roșiile – contraindicații
În ciuda faptului că roșiile sunt foarte benefice și conțin o cantitate mare de vitamine, există încă unele contraindicații pentru ele. Nu sunt recomandate pentru consum în cazul bolilor precum colelitiază, deoarece conțin acizi organici care pot dăuna sănătății.
Persoanele care își monitorizează sănătatea trebuie să-și amintească că roșiile nu pot fi combinate cu carne, ouă și pește. De asemenea, nu este recomandat să mănânci roșii cu pâine, intervalul dintre consumul roșiilor și pâine ar trebui să fie de câteva ore. Sucul de roșii este recomandat să fie băut la jumătate de oră după masă.
Articolele de pe revistasufletului.net sunt destinate doar scopurilor informative și educative și nu înlocuiesc consultările medicale profesionale, diagnosticul sau tratamentul. Consultați întotdeauna medicul cu privire la orice întrebări care pot apărea legate de starea dumneavoastră de sănătate.
