O reteta rapida pentru a te indulci rapid – Lamaita glazurata

Primesc tot mai des mesaje și comentarii pe această temă, fiind rugată să dau un sfat. Dragii/dragele mei/mele, luați aminte și nu vă comportați astfel, pentru nimic în lume! Pentru că nimeni nu poate sta “legat” de tine doar prin vorbe. Nimeni nu poate crede și spera în promisiuni atât de “sincere” și în cuvinte atât de alese cu grijă și cu trudă, o veșnicie. Daca o iubesti, nu o distruge. Afla ca a mai fost ranita si inainte si o alta suferinta nu este ceea ce iti doreste. Daca este cu tine, inseamna ca si-a depasit fricile si nesigurantele pentru a fi cu tine. Si-a depasit trecutul si a decis sa ii dea iubirii o alta sansa. Ti-a incredintat tie sanatatatea acestei relatii – si inima ei. Nu o dezamagi. O distrugi in momentul in care crezi ca o cunosti. Nu este o carte pe care in cele din urma o vei termina. Ea inca asteapta sa fie descoperita – asa ca traieste fiecare zi ca si cum ai fi intalnit-o pentru prima oara. Există foarte mulți bărbați experți în arta cuvintelor pompoase. Cuvinte parcă scoase din cele mai fine cărți potrivite inimii. Cuvinte care mângâie până și cel mai înghețat suflet de femeie. Acele cuvinte care, spuse la momentul potrivit, pot înăbuși certuri, trăiri negative, supărări și pot înălța spirite. Sigur, toţi avem nevoie de emulaţie intelectuală şi, de ce nu, spirituală. Toţi savurăm cuvinte şi vorbe pregătite cu atâta iscusinţă. Dar cum rămâne cu faptele? Cum rămâne cu aceste cuvinte ce au uitat să mai fie transformate în acţiuni concrete? Să umbli cu cioara vopsită o zi, o săptămână sau chiar o lună este atât de obositor. Eu nu i-am înţeles niciodată pe acei oameni care vând gogoşi partenerilor ani de zile la rând fără a obosi, măcar puţin. Îi consider nişte actori teribil de buni şi de “autentici”. Atât de autentici în inautenticitatea lor încât până şi cel mai pragmatic suflet ar cădea pradă şi ar muşca din mărul discordiei şi al promisiunilor deşarte. Cele mai frumoase femei sunt cele care sunt iubite. Dar iubirea nu o poţi ţine în frâu. În niciun caz prin vorbe dulci şi mascate. Iubirea necesită, înainte de toate, fapte. Iubirea înseamnă acţiune şi nu o continuă contemplare tembelă a fiinţei de lângă tine pe care o abureşti zilnic şi o topeşti din cuvinte. Iubirea înseamnă să promiţi şi să te ţii de promisiune. Iubirea înseamnă să vorbeşti şi să transformi ce ai vorbit în faptă. Iubirea înseamnă poezie, literatură, teatru şi film. Dar nu un teatru fals şi nici un film de comedie proastă. Iubirea înseamnă să spui, să crezi în ceea ce spui şi mai apoi să înfăptuieşti. Iubirea înseamnă fapte şi nu doar vorbe. Altminteri, nu e iubire. E amăgire. Amăgirea fiinţei şi a simţurilor. E o bătaie de joc sistematică şi de prost gust în care Rişti să răneşti suflete, să otrăveşti inimi şi să intoxici spirite. Este, în primul rând, amăgirea propriei fiinţe. A celui care amăgeşte şi continuă acest joc dureros al impostorului emoţional. Iar dacă de tine nu îţi pasă, măcar ai grijă ca celălalt să fie protejat. Aşadar, dacă o iubeşti, arată-i! Dacă nu, las-o să plece! Iar dacă nu pleci tu, va pleca ea! Fii sigur de asta! Facebook ascunde articolele celor care nu interactioneaza cu ele. Daca vrei sa primesti in continuare cele mai frumoase articole, apreciaza, comenteaza si distribuie acest articol si astfel vei primi si articolele viitoare! Multumim!
Publicitate

Nu-i aşa că această prăjitură vă aduce aminte de copilărie? Puteți readuce gustul şi aroma la voi în bucătărie, odată cu prepararea acestui desert.

Zilele răcoroase sunt perfecte pentru delectări cu prăjituri delicioase la o cafea, iar una dintre cele mai simple de gătit este Lămâița, care nu îți ia decât 30 minute pentru preparare.

Iar cat timp ea e la cuptor, tu ii pregatesti o glazura fina, aromata din belsug cu lamaie, care sa-i mai taie din dulceata. Reteta de prajitura perfecta pentru o dupa-amiaza de weekend, in care ai musafiri dar nu si chef de deserturi elaborate.

Mai intai sa pregatim tot ce este necesar pentru prepararea prajiturei:

Pentru foi

  • 3 ouă
  • 8 linguri ulei
  • 8 linguri zahăr
  • 6 linguri lapte cald
  • 1 praf de copt
  • 550-600 g făină
  • coajă rasă de lămâie

Pentru cremă

  • 500 ml lapte
  • 250 g zahăr
  • 200 g unt
  • 3 linguri făină
  • 2 linguri griş foarte fin
  • 3 linguri zeamă de lămâie

Pentru glazură

  • 2 portocale
  • 50 g zahăr
  • 50 ml vin alb demidulce
  • 1 lingură gelatină
  • 50 g frişcă

Cum se prepară

Pentru foi, se amestecă într-un castron ouăle, zahărul, uleiul, coajă rasă de lămâie, laptele cald, până se omogenizează. Se adaugă apoi  treptat făina cernută cu praful de copt, frământând până se desprinde aluatul de pe mână. Se împarte aluatul în trei şi se coc trei foi, pe  dosul tăvii de aragaz, tapetată cu ulei şi făină. Foile se înţeapă cu furculiţa în mai multe locuri ca să nu se umfle la copt.

Publicitate

Coptul durează circa 10 minute. Se pun pe o planşetă pentru a rămâne drepte.

Se pun făina, grişul şi jumătate din cantitatea de zahăr într-un castron şi se amestecă. Separat, se pun laptele şi restul de zahăr la fiert şi când dă în clocot se adaugă amestecul de făină, griş, zahăr şi se fierb, la foc mic, amestecând continuu, până se îngroaşă. Se ia de pe foc şi se lasă la răcit.

Crema călduţă se freacă cu untul tăiat bucăţele şi cu zeama de lămâie adăugată treptat, până se încorporează bine. Se pune crema între foile coapte şi se lasă cel puţin 30 de minute, ca să se înmoaie foile.

Între timp, se curăţă portocalele de coajă şi de pieliţele dintre felii. Una se mixează şi se amestecă cu zahărul, 100 ml apă, 50 ml vin demidulce şi se pun la fiert, la foc mic, până când portocala este bine fiartă. Se adaugă gelatina înmuiată în prealabil.

A doua portocală se taie felii şi se aşază pe suprafaţa prăjiturii. Se toarnă amestecul cu gelatină şi, cu un poş, se decorează cu frişcă şi se lasă la rece 2-3 ore ca să se închege glazura.

Daca va placut aceasta delicatesa va invit sa distribuiti si prietenilor, poate asa isi vor aminti de gustul copilariei!

Pofta buna!

Facebook ascunde articolele celor care nu interactioneaza cu ele. Daca vrei sa primesti in continuare cele mai frumoase articole, apreciaza, comenteaza si distribuie acest articol si astfel vei primi si articolele viitoare! Multumim!

Publicitate
Alte Articole
Retete
Fiecare om are relația sa personală cu Dumnezeu și cu cei din jur. Nu există un șablon de iubire sau de sfințenie prin care toți oamenii să treacă și să bifeze altruismul, iertarea, mântuirea și altele asemenea. Oricine are emoția sa, povestea sa, balada sa, căderea și ridicarea sa. Fiece suflet este un diamant neprețuit. Iubirea cheamă iubire. Orice om poate fi iubit dacă vedem chipul lui Hristos în celălalt. Iubește și iubirea te va învăța să iubești curat. Iubirea ne face să ieșim din „eul” nostru şi să trăim plenar. Iubirea ne urcă la Dumnezeu și tot iubirea este criteriul Judecății de Apoi. Nu ne va întreba Doamne dacă avem multe „cartoane” și certificări, nici ce funcții am avut, nici prin ce cercuri de oameni ne-am învârtit, nici ce mașină am condus, nici în ce casă am locuit, nici ce vacanțe ne-au odihnit, ci ne va întreba cât am iubit și cât am iertat. Iubirea și iertarea curată transformă într-o liturghie lăuntrică chipul din om. Dragostea are raze puternice care prăjește prin flacăra interioară orice umbră de răutate din exterior, este lumina care alungă întunericul. Iubirea te transformă în ceea ce iubești și trece de orice barieră, de orice graniță. Cine iubește nu are ziduri sau temnițe interioare, ci trăiește bucuria Împărăției Veșnice în starea de grație divină. Iubirea naşte îngeri. Iubirea ne face frumoşi. Iubirea ne face sănătoşi. Adeseori ne pierdem prin târgul vieții căutând preț la lucruri ce nu au preț. Purtăm lumea în inimă și în minte. Cine nu a găsit ceva bun acolo nu va găsi în exterior. Oamenii sunt ceea ce știm noi să găsim în ei, lumină sau întuneric, slăbiciune sau virtute, bucurie sau durere. Dacă fericirea altora este fericirea noastră atunci ştim că suntem pe drumul iubirii. Iubirea e o artă a inimii, este viaţă, este răbdare şi veşnicie. Nu pot cuprinde iubirea în aceste smerite rânduri şi nici nu-mi doresc asta, căci i-aş ştirbi din valoare. Iubirea nu se filosofează, nu se poate cuprinde în tratate, ci se simte, se gustă, se trăieşte clipă de clipă. Iubirea îţi taie respiraţia, nu are logică şi este foarte puternică, străbătând munţi, mări, ani, istorie… Iubirea este un curcubeu deasupra sufletului tău. În bucuria iubirii nu avem nevoie de măşti. Este singurul loc curat şi pur care nu are nevoie de interpretări, de roluri, de scenarii. Cred din toată inima în puterea iubirii. Suntem pe pământ să ne iubim într-o continuă lecţie a iubirii. Uneori luăm notă de trecere, alteori picăm examenele. Până la buza mormântului se dau restanţe la iubire. Dacă oamenii şi-ar umple sufletele cu iubire nu ar mai avea vreme să se plângă pentru nimicurile vieţii. Dacă iubeşti ierţi şi ierţi totul boiereşte, nu doar din vârful buzelor! Iubirea te iubeşte aşa cum eşti, căci în iubire eu sunt tu şi tu eşti eu. Vocaţia fiinţelor vii este iubirea. Fiecare dintre noi are dreptul să fie iubit. A fi în iubire înseamnă a fi şi a locui în Dumnezeu. Iubesc Iubirea! Tu ce iubeşti? Mă semnez cu un strop de iubire. de Ieromonah Hrisostom Filipescu Facebook ascunde articolele celor care nu interactioneaza cu ele. Daca vrei sa primesti in continuare cele mai frumoase articole, apreciaza, comenteaza si distribuie acest articol si astfel vei primi si articolele viitoare! Multumim!