Multe mamici încearcă în zadar să-și convingă copiii să mănânce măcar puțină brânză de casă, pentru ca este atât de benefică pentru organismul copiilor. Dar editorii noștri au găsit o cale de rezolvare pentru gospodinele inventive.
Vă prezentăm fursecuri „Trandafir” din aluat de brânză. Niciun copil nu a refuzat vreodată o asemenea frumusețe!

Apropo, am găsit această rețetă în vechiul caiet al mamei. Dacă faceți o cantitate mare de fursecuri, asigurați-vă că le păstrați la frigider.
Fursecuri simple cu brânză
Ingrediente:
- 450 g de făină
- 250 g brânză de vaci
- 100 g de margarină
- 1/2 cană zahăr
- 1/4 linguriță de sifon
- 1 g vanilină
- 1/2 linguriță de sare
- 2 galbenusuri de ou
Mod de preparare:
1. Amestecați brânza, margarina topită, zahărul, vanilia, sarea și gălbenușurile de ou într-un recipient adânc.

2. Adăugați treptat făina cernută și frământați până obțineți un aluat moale. Fiți pregătiți pentru faptul că s-ar putea să mai aveți nevoie de făină: totul depinde de conținutul de umiditate al brânzei.

3. Întindeți aluatul până obțineți cu o grosime de 2-4 milimetri și tăiați cercuri cu un pahar. Puneți împreună 3-4 cercuri și rulați cu grijă.

4. Tăiați aluatul rulat în 2 părți. Ca rezultat, vei face 2 trandafiri.

5. Cand aluatul este gata și trandafirii sunt gata, ii punem pe o tava tapetata cu hartie de copt.

6. Coaceți fursecurile la o temperatură de 120 de grade timp de 20-30 de minute.

Serviți fursecurile cu zahăr pudră! Spor la gătit și Poftă bună!
Așteptăm în comentarii părerile voastre și poze dacă ați reușit rețeta!



Vrei să vezi articolele direct pe telefonul tău? Urmărește-ne pe Google News!