Fursecuri cu brânză „Trandafir”: a durat doar 20 de minute să le prepar!

Multe mamici încearcă în zadar să-și convingă copiii să mănânce măcar puțină brânză de casă, pentru ca este atât de benefică pentru organismul copiilor. Dar editorii noștri au găsit o cale de rezolvare pentru gospodinele inventive.

Vă prezentăm fursecuri „Trandafir” din aluat de brânză. Niciun copil nu a refuzat vreodată o asemenea frumusețe!

Apropo, am găsit această rețetă în vechiul caiet al mamei. Dacă faceți o cantitate mare de fursecuri, asigurați-vă că le păstrați la frigider.

Fursecuri simple cu brânză

Ingrediente:

• 450 g de făină
• 250 g brânză de vaci
• 100 g de margarină
• 1/2 cană zahăr
• 1/4 linguriță de sifon
• 1 g vanilină
• 1/2 linguriță de sare
• 2 galbenusuri de ou

Mod de preparare:

1. Amestecați brânza, margarina topită, zahărul, vanilia, sarea și gălbenușurile de ou într-un recipient adânc.

2. Adăugați treptat făina cernută și frământați până obțineți un aluat moale. Fiți pregătiți pentru faptul că s-ar putea să mai aveți nevoie de făină: totul depinde de conținutul de umiditate al brânzei.

3. Întindeți aluatul până obțineți cu o grosime de 2-4 milimetri și tăiați cercuri cu un pahar. Puneți împreună 3-4 cercuri și rulați cu grijă.

4. Tăiați aluatul rulat în 2 părți. Ca rezultat, vei face 2 trandafiri.

5. Cand aluatul este gata și trandafirii sunt gata, ii punem pe o tava tapetata cu hartie de copt.

6. Coaceți fursecurile la o temperatură de 120 de grade timp de 20-30 de minute.

Serviți fursecurile cu zahăr pudră! Spor la gătit și Poftă bună!

Așteptăm în comentarii părerile voastre și poze dacă ați reușit rețeta!