Image

Beneficiile semințelor de dovleac – au grija de sănătatea sistemului digestiv

Publicat de Patricia Esca pe 25 September 2021 in Remedii NaturisteSanatate

Semințele de dovleac sunt folosite ca delicatesă și ca medicament recunoscut de medicina populară pentru tratamentul și prevenirea multor boli. Este o sursă naturală de nutrienți și vitamine, ale cărei proprietăți curative sunt utilizate în medicină, gătit și cosmetologie. Cum să consumați în mod corespunzător semințele de dovleac, beneficiile și contraindicațiile pentru bărbați și femei, va fi bine de cunoscut pentru toată lumea.

Compoziția chimică și conținutul caloric al semințelor de dovleac

La fel ca semințele altor culturi de legume, dovleacul conține o mulțime de grăsimi, proteine ​​și carbohidrați, precum și fibre și fibre dietetice.

  • 18 tipuri de aminoacizi;
  • acizi grași saturați (palmitici, stearici etc.) și nesaturați (linoleici, Omega-6, -3, oleici);
  • fitosteroli;
  • vitamine – PP (170% din norma zilnică), A, C, E, D, K, grupa B;
  • macro – și microelemente (magneziu, fosfor, mangan, cupru, zinc, fier – doar 50);
  • saruri minerale;
  • antidepresive naturale;
  • cucurbitină (substanță antihelmintică);
  • glicozide etc.

Valoarea nutritivă ridicată a semințelor de dovleac se datorează conținutului lor caloric ridicat, care este de 550 kcal la 100 g.

Proprietățile medicinale ale semințelor de dovleac

Prin prelucrarea și utilizarea corespunzătoare a semințelor, se relevă următoarele proprietăți medicinale:

  • contribuie la normalizarea somnului și reduce iritația nervoasă datorată aminoacidului triptofan conținut în semințe;
  • utilizat pentru prevenirea hipertensiunii arteriale datorită conținutului de arginină, are un efect pozitiv asupra vasodilatației și stimulării fluxului sanguin;
  • reduce indicatorii colesterolului „rău” din sânge din cauza fitosterolilor, care inhibă dezvoltarea aterosclerozei;
  • conține vitaminele A și E care îmbunătățesc elasticitatea și frumusețea pielii, inhibă formarea ridurilor;
  • contribuie la reducerea proceselor inflamatorii în articulații în artrită și inhibă dezvoltarea osteoporozei datorită conținutului de zinc;
  • utilizate pentru a preveni inflamația prostatei, sunt benefice pentru bărbații de toate vârstele (conform statisticilor, o treime din jumătatea masculină a populației după vârsta de 25 de ani are probleme cu prostatita);
  • ajuta la eliminarea de viermi și paraziți;
  • contribuie la îmbunătățirea funcției inimii și la normalizarea ritmului datorită conținutului de magneziu;
  • ajuta la normalizarea nivelului de zahar din sange datorita aportului de proteine ​​usor digerabile;
  • îmbunătățirea funcției intestinale datorită fibrelor, care stimulează peristaltismul;
  • sunt consumate pentru prevenirea bolilor tiroidiene datorate conținutului de zinc, care asigură funcționarea normală a sistemului endocrin (se recomandă consumul a 140 g de semințe pe zi);
  • vitamina K are un efect pozitiv asupra coagulării sângelui;
  • vitamina A și rodopsina (pigmentul retinian) produse care îmbunătățesc vederea și percepția culorii;
  • crește imunitatea;
  • reglează producția de hormoni feminini și masculini.
Citeste si  Alimente benefice pentru creier: îmbunătățesc performanța, întăresc memoria și previn depresia, îmbătrânirea

Beneficii pentru organism

Dovleacul ca legumă gustoasă și sănătoasă a fost importată în Europa după descoperirea Americii și a fost utilizat pe scară largă în gătit, fiind apreciat pentru gustul său.

Cu toate acestea, proprietățile vindecătoare ale semințelor au fost descoperite recent – în urmă cu aproximativ 100 de ani, dar au câștigat rapid popularitate și au devenit utilizate pe scară largă în medicina populară.

Pentru bărbați

O importantă proprietate medicinală a semințelor de dovleac pentru bărbați este de a suplimenta lipsa de zinc, care este necesară pentru funcționarea prostatei. Prin urmare, pentru a preveni și a crește nivelul de protecție împotriva dezvoltării adenomului, se recomandă consumul a cel puțin 50 de semințe în fiecare zi.

Cu toate acestea, are și efecte negative pentru bărbați – abuzul de semințe prăjite în combinație cu alcoolul poate duce la agravarea bolii ulcerului peptic și la acumularea rapidă de săruri în articulații.

Pentru femei

Proprietățile vindecătoare ale semințelor de dovleac pentru femei sunt următoarele:

  • ajuta la scăderea polipilor din tractul gastro-intestinal sau organele feminine
  • tratamentul hemoroizilor se face săptămânal prin utilizarea tampoanelor cu ulei de dovleac, care se pun pe zona afectată timp de 2-3 ore pe zi;
  • pentru tratamentul gutei și artritei
  • pentru a îmbunătăți pielea feței, a mâinilor și a buzelor, este recomandat să vă spălați cu ceai de semințe de dovleac, să faceți măști cu ulei de dovleac încălzit (de 2-3 ori pe săptămână);
  • pentru a întări părul, uleiul de dovleac se aplică noaptea, înfășurând capul cu un prosop, și spălat dimineața cu șampon.
Citeste si  9 semne că avem prea multă sare în corp. Cum verificăm acest lucru

Contraindicații și reacții adverse

Pentru cei cărora le place să mănânce multe semințe de dovleac, ar trebui luate în considerare contraindicațiile pentru utilizarea lor:

  • intoleranța individuală a componentelor din compoziția lor;
  • agravarea bolilor cronice ale TRACTULUI GASTROINTESTINAL (ulcer, gastrită) și pancreas;
  • pietre la rinichi și vezică biliară;
  • supraponderalitatea și obezitatea.

Experții sfătuiesc să nu consume mai mult de 100 g de semințe pe zi sub formă crudă sau prăjită.

În scopuri medicinale, semințele de dovleac sunt utilizate sub diferite forme:

  • crude și decojite de pieliță – aduc un beneficiu maxim; – la întrebarea dacă este posibil să mâncați semințe de dovleac cu coji, răspunsul este da, deoarece acest produs este benefic pentru toate organele;
  • germinat – cel mai benefic datorită începerii procesului de fermentare, care crește de 10 ori conținutul de fibre și vitamine;
  • semințe de dovleac prăjite – beneficiile și proprietățile de vindecare ale acestora sunt slăbite, dar sunt mai bine absorbite; recomandat pentru utilizare de către femeile însărcinate pentru ameliorarea simptomelor toxicozei, reducerea intoxicației prin îndepărtarea compușilor nocivi din organism.
Citeste si  Beneficiile cojilor de nuci pentru sănătate. Multă lume crede că doar miezul este bun, însă medicina tradițională ne surprinde

Pentru tratarea problemelor bărbaților, este recomandat să beți ulei de semințe de dovleac, ameliorează inflamația și previne dezvoltarea tumorilor de prostată. Ar trebui consumat zilnic, câte o lingură, cu 60 de minute înainte de a mânca.

Amestecul terapeutic pentru a preveni dezvoltarea adenomului de prostată este preparat conform rețetei:

  • măcinați 500 g de semințe cu un tot cu pieliță (conține zinc) într-o mașină de măcinat cafea;
  • se amestecă cu un pahar de miere lichidă caldă;
  • se împarte amestecul în 10 porții egale;
  • consumați zilnic câte o porție, ca pe o bomboană, fără a o înghiți direct, cu 30 de minute înainte de a mânca;
  • se recomandă depozitarea în partea de jos a frigiderului.

Iată câteva sfaturi pentru consumul de semințe, luând în considerare proprietățile benefice și contraindicațiile:

  • consumă-le mai bine pe stomacul plin, mestecându-le cu atenție pentru o digestie mai bună;
  • nu este recomandat să curățați coaja cu dinții pentru a nu vă strica smalțul;
  • este mai bine să curățați coaja înainte de a prepara un ceai, pentru a nu distruge componentele devindecare ale semințelor.

Aceste rețete și recomandări vor ajuta la utilizarea semințelor de dovleac în tratamentul diferitelor boli. Cunoscând beneficiile și daunele pentru femei și bărbați de a utiliza acest produs, ar trebui să acordați mai multă atenție unui astfel de produs să folosiți sfaturile medicinei populare doar pentru a le îmbunătăți sănătatea.


Distribuie pe Whatsapp Distribuie pe Facebook Distribuie pe Telefon

Despre Patricia Esca

Ne bucuram sa o avem in echipa noastra pe Patricia, o profesionista desavarsita care a adus siteului revistasufletului.net un plus de valoare. Se ocupa de editat si publicat articole inca din 2010, in tot acest timp acumuland experienta pe care astazi o imparte cu noi toti!