Colagenul este una dintre cele mai importante componente ale corpului nostru. Este cea mai comună componentă a pielii și a oaselor, acoperind 25% din masa totală de proteine din organism.
La 40 de ani producem de două ori mai mult colagen decât în adolescență. Acest lucru duce la îmbătrânire și la o pierdere semnificativă de flexibilitate în țesuturile care conțin colagen.
Iată doar câteva dintre funcțiile colagenului din corpul nostru:
1. Ajută la conectarea pielii cu mușchii și astfel se evită lăsarea în corp, în special în brațe, picioare și abdomen.
2. Poate reduce durerea, inflamația și rigiditatea. Mai ales în boli precum artrita reumatoidă, osteoartrita, aotrosis și guta
3. Participă la refacerea cartilajului
4. Întărește oasele, articulațiile și unghiile
5. Îmbunătățește elasticitatea pielii și favorizează vindecarea rănilor
6 Întărește părul
7. Ajută corpul să se refacă după efort, precum și munca fizică grea
Produse bogate în colagen:
carne de: pui, porc, curcan, pește, căprioare, vaci etc.
Este prezent într-o măsură mai mare în părți precum picioarele de porc sau pielea de vacă.
Alimentele bogate în vitamina C stimulează producția de colagen în organism. Este prezent în fructe precum kiwi, portocale, lămâie, grapefruit, ananas, pepene galben și mango. Și, de asemenea, în diferite tipuri de legume, cum ar fi varza de Bruxelles și ardeii.
Legume: Majoritatea legumelor au capacitatea de a ajuta organismul să producă colagen. Varza, conopida, spanacul și vinetele sunt, de asemenea, foarte pozitive în acest sens.
Produse aminoacide: alimente bogate în lizină, benefice pentru formarea tuturor tipurilor de colagen. Aceste substanțe sunt prezente în principal în produsele lactate, deși pot fi găsite și în albuș de ou, carne slabă și pește.
Fructele roșii: conțin licopen, o substanță care, pe lângă faptul că este un bun antioxidant, promovează secreția de colagen. Acestea conțin în principal ardei, roșii și sfeclă, precum și pepene verde, cireșe, căpșuni și zmeură.
Produse cu acizi grași polinesaturați: prezente în principal în ulei vegetal, pește, crustacee și legume cu frunze verzi.
Nuci: utile în special pentru creșterea producției de colagen. Prin urmare, ar trebui să mănânci deseori nuci, alune, fistic, semințe de dovleac, semințe de floarea soarelui și migdale.
Produse cu sulf: Sulful este o componentă extraordinară care promovează producția de colagen. Puiul, rața, usturoiul, pătrunjelul, ceapa, banana, ceaiul, hreanul, arahidele, nuca de cocos și papaya conțin acest element.
Articolele de pe revistasufletului.net sunt destinate doar scopurilor informative și educative și nu înlocuiesc consultările medicale profesionale, diagnosticul sau tratamentul. Consultați întotdeauna medicul cu privire la orice întrebări care pot apărea legate de starea dumneavoastră de sănătate.
