12 Calitati care fac o femeie – cea mai buna sotie, mama si bunica!

Prăjitura Tosca este din categoria ”văzut peste tot, plăcut mult, dorit cu poftă mare și mai apoi făcut și eu”. 🙂 Am poftit mult timp la ea până am ajuns să o pregătesc și…da, așteptările nu au fost deloc înșelătoare: este delicioasă. Blatul pufos cu mac și crema aromată de vanilie se îmbină perfect cu glazura de ciocolată. Ce am putea să ne dorim mai mult de la un desert decât finețe, aromă și savoare? Neavând o rețetă proprie cu această prăjitură, am ales o rețetă din mediul online care mie mi-a făcut cel mai mult cu ochiul, de pe unul dintre blogurile de succes pe care îl admir. Dacă nu ați făcut delicioasa prăjitură Tosca până acum v-o recomand chiar pentru aceste sărbători care se apropie, iar dacă ați făcut-o după altă rețetă vă rog să o încercați și pe aceasta pentru că este divină.

Ingrediente prăjitură Tosca

BLAT 1:
  • 8 albuşuri
  • 200 gr. zahăr
  • 100 gr. semințe de mac
  • 80 gr. făină
  • 1 plic zahăr vanilinat
  • 1 vârf cuțit sare
CREMA:
  • 8 gălbenușuri
  • 800 ml lapte
  • 90 gr. amidon
  • 200 gr. zahăr tos
  • 1 pachet unt (250 gr.)
  • 4 plicuri zahăr vanilinat (după preferință)
  • 1 vârf cuțit sare
BLAT 2:
  • 250 gr. biscuiți Petit Beurre (36 buc.)
  • 15 ml cafea (concentrată și îndulcită după gust)
GLAZURĂ:
  • 200 gr. ciocolată amăruie (65%)
  • 100 ml smântână pentru frișcă
  • 50 gr. unt
DECOR (opțional):
  • ciocolată albă rasă

Mod de preparare prăjitură Tosca

BLAT: -Se încinge cuptorul la 180°C. -Se unge tava de copt cu grăsime (unt sau ulei) și se tapetează cu făină sau se tapetează cu hârtie de copt. Am folosit o tavă cu dimensiunile de 30x35cm. -Se bat/mixează bine, spumă, cele 8 albușuri cu un praf de sare. -Se adaugă treptat zahărul amestecat cu zahărul vanilinat și se bate/mixează în continuare până ”se topește” zahărul iar bezeaua este densă și tare. -Se adaugă semințele de mac și se amestecă ușor cu ajutorul unei spatule, după care se presară treptat făina cernută, amestecându-se la fel de ușor în continuare până ce obținem un aluat omogen. -Se întinde aluatul cât se poate de uniform în tava tapetată și se coace în cuptorul încins la 180°C timp de cca. 25-30 minute (depinde de cuptor), sau până când blatul devine ușor rumenit deasupra și se desprinde pe margini. -Când este gata, se scoate din cuptor și se lasă să se răcească în tavă. După ce se răcește blatul se va mai lăsa puțin. * * * -Cât timp se coace și se răcește blatul se pregătește crema de vanilie și glazura de ciocolată: CREMA DE VANILIE: -Într-un vas/castron se amestecă bine cele 8 gălbenușuri cu sarea, apoi cu zahărul, până când se deschid la culoare, iar zahărul nu se mai simte. -Se adaugă amidonul și apoi treptat laptele, amestecând bine în continuare. -Se toarnă compoziția într-o cratiță cu fund dublu (sau din teflon/ceramică), se pune la foc mic amestecându-se bine pentru a nu se forma cocoloașe și se ține până când crema se îngroașă și începe să se desprindă de pe vas. -Când crema este fiartă se adaugă zahărul vanilinat, se omogenizează, se dă la o parte de pe foc și se lasă la răcit. -Când crema s-a răcorit (după cca 5-10 minute) se adaugă untul la temperatura camerei, tăiat cubulețe și se amestecă bine până se incorporează iar crema capătă o textură fină și delicată. GLAZURĂ: -Într-un vas se pune ciocolata ruptă bucățele, smântâna și untul și se las la foc mic până când acestea se topesc și rezultă o glazură fină de ciocolată. -Se dă la o parte vasul de pe foc și se lasă glazura să se răcorească. ASAMBLAREA: -Peste blatul răcit se întinde uniform crema de vanilie. -Peste crema de vanilie se așează un strat de biscuiți înmuiați foarte puțin în cafea. -Se toarnă glazura răcorită de ciocolată peste biscuiți. -Pentru decor, deasupra se poate rade după dorință ciocolată albă. Prăjitură-Tosca-Prăjitura astfel asamblată se lasă la rece în frigider pentru câteva ore (4-5 ore), dar cel mai bine este să o consumăm a doua zi, când se porționează după preferință cu un cuțit ascuțit a cărei lamă se umezește în apă fierbinte după care se șterge. Poftă bună! Utile: -Asamblarea prăjiturii se face când blatul este rece, iar crema și glazura ușor călduțe. -Se poate înlocui amidonul alimentar cu făina, dar pentru cremă mai fină vă recomand amidonul. -Pentru a se evita formarea acelei cruste inestetice, cât timp crema de vanilie se lasă la răcorit, aceasta se acoperă cu folie alimentară. -Aveți grijă să nu înmuiați prea mult biscuiții în cafea deoarece aceștia se vor sfărâma. Biscuiții se trec doar puțin prin cafea. Facebook ascunde articolele celor care nu interactioneaza cu ele. Daca vrei sa primesti in continuare cele mai frumoase articole, apreciaza, comenteaza si distribuie acest articol si astfel vei primi si articolele viitoare! Multumim!
Publicitate

Se întâmplă să întâlnești în viața ta multe femei deosebite, una dintre care poate deveni acea EA – femeia visurilor tale. Aceste întâlniri sunt întotdeauna neașteptate și mai puțini comode pentru tine. Însă femeia oricum apare și îți schimbă viața pentru totdeauna.

Dinamica relațiilor dintre o femeie și un bărbat s-a schimbat puternic în ultimul deceniu, însă sensul relației este același.

Suntem creați de natură în așa fel, încât două lucruri total diferite compun un întreg. Căutarea perechii – e o călătorie destul de intrigantă.

Dacă ești norocos și ai găsit această femeie, care a devenit o floare minunată în pustiul tău, ai grijă de ea cât mai bine poți – niciodată, dar niciodată nu o lăsa să plece.

Nu toți se comportă normal atunci când întâlnesc iubirea vieții, și crede-mă că mulți regretă asta. Dacă EA are în personalitatea ei aceste 12 trăsături – nu o lăsa să plece niciodată!

1. E o femeie deșteaptă

Fiecare bărbat are nevoie de o femeie mai deșteaptă care îl va ajuta să răzbată în viață. Se spune că în spatele unui bărbat puternic, stă o femeie și mai puternică. Iar asta este adevărat. Fără o femeie, bărbatul nu este decât un egoist obișnuit.
Aduce-ți în viața lui o femeie deșteaptă – iar el va găsi un sens, direcție și înțelepciune pentru a nu strica totul.

2. E o femeie frumoasă

Frumusețea se arată în ochii celui care privește: când o vezi atât de frumoasă (după placul tău), ține-o alături. Am observat că în societate sunt cei care acordă prea multă atenție frumuseții și cei care din contra, cei care ies din această categorie și nu dau atenție acestei caracteristici.

Frumusețea e ceva care are fiecare persoană în interior, nu e ceva de care trebuie să fie rușine, însă trebuie să înveți că prețuiești frumusețea corect.

3. E o femeie bună și grijulie

Oamenii buni – sunt oameni blânzi. Dacă ea nu este blândă – nu trebuie nici să spui că ea a fost în viața ta. Pentru o femeie important este calitatea de a fi grijulie. Unele nu-și doresc copii. În unele relații, bărbatul este mai grijuliu decât femeia. Cu toate acestea, orice femeie are ascuns în ea instinctul matern. Dacă într-o bună zi vei dori să-ți creezi o familie, trebuie să fii sigur că ai găsit o femeie care își dorește să devină mamă.

4. E o femeie energică

Viața este uneori grea. Ea, de asemenea, este plictisitoare și monotonă. Femeile nu sunt născute pentru a distra bărbații. Cel mai probabil – e invers. Însă cu o femeie care e energică, gata să descopere lumea în orice moment, te vei simți mai fericit.

5. Ea te iubește enorm

Asta e, probabil, cea mai importantă trăsătură. Când o femeie te iubește – o face cu tot sufletul. Nu este la fel cum iubesc bărbații – ei sunt mai egocentrici. Femeia are calitatea de a se dărui în totalitate celui pe care îl iubește. Dacă ai găsit o femeie care într-adevăr te iubește – ai găsit cel mai mare cadou din univers.

6. Ea este capabilă să facă compromisuri

Publicitate

Amebele sexe sunt încăpățânate. Noi iubim lucrurile așa cum sunt și nu prea suntem deschiși pentru schimbările, pe care, credem noi că nu sunt necesare. Însă chiar și așa, relațiile se construiesc din compromisuri. Dacă în general vrei ca relația să existe, trebuie să o construiești anume așa. Să găsești o femeie care poate să meargă la un compromis este doar jumătate din cale. Și tu trebuie să procedezi la fel.

7. Ea crează atmosfera casei

Să iubești puternic – înseamnă să-ți găsești locul în această lume. Înseamnă că tu ești anume acolo unde trebuie să fii și nu trebuie să mai cauți ceva. Dacă o privești și îți vezi sufletul, oglindindu-se în ochii tăi, înseamnă că ești acasă. Niciodată nu pleca.

8. Ea este mai mult decât fericită să-ți spună că nu ai dreptate

Fiecare bărbat are nevoie de o femeie care să-l scoată din toată această prostie. Bărbații au prostul obicei de a lua decizii greșite și de a acționa prostesc. Să găsește o femeie care să te ajută să-ți continui drumul și să-ți spună unde greșești, ai putea să-ți îmbunătățești sau chiar să-ți distrugi viața.

9. Ea este o femeie puternică, dar sensibilă

Fiecare are gustul său la femei, însă toate aceste gusturi sunt combinate din putere și sensibilitate. O femeie puternică – este un partener de care are nevoie orice bărbat.

O femeie sensibilă, femenină… e o femeie. Aceste două calități nu sunt contrapuse. Ele chiar foarte bine se combină: femeia își cunoaște prețul, însă cu toate acestea, este mândră că s-a născut femeie.

10. E o femeie pasională

Viața este plină de pasiune pe care trebuie să o trăiești. Însă să trăiești o viață pasională în singurătate este imposibil. Pasiunea se naște între două suflete, între două individualități. Pasiunea e minunată pentru că e molipsitoare. E cel mai dorit virus din lume.

11. E o femeie care poate să conducă

Înțeleg că unii bărbați special își caută o soție care ar sta acasă. Eu înțeleg că, de asemenea, există o mulțime de femei care își doresc asta. Acest tip de femeie nu este pentru mine, însă oamenii anume asta caută. Cu toate acestea, tu totuși își dorești o femei care este în stare să conducă. Dacă ea își dorește să rămână acasă, să gătească, să facă curat, să aibă grijă de copii, convinge-te că ea este anume acel tip de femeie, care se va realiza la maxim în gospodărie.

12. Ea înseamnă totul pentru tine

Uneori iubim o persoană și nu putem explica de ce. Dacă sincer, nici nu ai nevoie de un motiv. Dacă o iubești și nu îți imaginezi viața fără ea – nu o lăsa să plece.

Dacă ea înseamnă atât de mult pentru tine, atunci trebuie să înțelegi acest lucru. De cele mai multe ori, oamenii nu înțeleg cât de mult contează o ființă pentru ei, până când nu o pierde. Întotdeauna credem că există o a doua șansă și că, probabil, odată vă veți întâlni din nou.
S-ar putea. Însă s-ar putea să fie și invers. Ai putea să o pierzi pentru totdeauna. S-ar putea să regreți asta mulți ani, că ai pierdut pe cineva foarte important în viața ta. Nu risca.

Daca ti-a placut articolul te invit sa-l distribui si prietenilor tai. Iti multumim!


Publicitate


Alte Articole