O jumătate de pahar de zahăr și un pahar de sare – așa pregătesc cea mai fragedă șuncă, chiar și copiii o mănâncă

O jumătate de pahar de zahăr și un pahar de sare – așa pregătesc cea mai fragedă șuncă, chiar și copiii o mănâncă

Publicat de Larisa Moldovan pe 8 December 2022 in Sanatate

Șunca, spre deosebire de caviarul roșu și negru, este disponibilă pentru toată lumea. Un produs minunat care întărește imunitatea și de la care te simți sătul. Nu trebuie să vă fie frică că vă îngrășați din cauza ei, pentru că are puține calorii. Conține acizi grași oleici mononesaturați și polinesaturați necesari fiecărui organism. Untura este apreciată în special pentru acidul arahidonic pe care îl conține,  responsabil pentru normalizarea colesterolului și producția de hormoni.

Astăzi, vă vom spune cum să preparați o șuncă delicioasă. Deosebit de gustoasă este șunca care conține un strat de carne, mai ales cea de pe burtă care are șoriciul fraged.

O rețetă de șuncă delicioasă în saramură

Ingrediente:

  • 1 kg de șuncă
  • 1 pahar sare
  • 0,5 pahar zahăr
  • 1 litru apă
  • boabe de piper negru
  • frunze de dafin
  • usturoi

Modalitate de preparare:

1. Adăugați sare, zahăr, piper și foi de dafin în apă. Se aduce la fierbere apoi se răcește.

2. Tocați mărunt usturoiul și presărați-l peste șuncă.

3. Puneți șunca în saramura rezultată. Lăsați-o să stea o zi în bucătărie, apoi încă o zi la frigider. Apoi puneți-o la scurs.

4. Acest fel de mâncare este foarte bun. Poftă bună!

Puteți adăuga diferite condimente după gust.

Spune-ne în comentarii cum îți place să gătești șunca. Și, de asemenea, distribuie articolul prietenilor tăi pe rețelele de socializare!

 



Distribuie pe Whatsapp
Distribuie pe Facebook
Distribuie pe Telefon
Despre Larisa Moldovan
Ne bucuram sa o avem in echipa noastra pe Larisa, o profesionista desavarsita care a adus siteului revistasufletului.net un plus de valoare. Se ocupa de editat si publicat articole inca din 2010, in tot acest timp acumuland experienta pe care astazi o imparte cu noi toti!
Urmărește-ne și pe Google News

Vrei să vezi articolele direct pe telefonul tău? Urmărește-ne pe Google News!
Mai multe opțiuni
Distribuie
Distribuie pe Facebook Distribuie pe Facebook
Distribuie pe Whatsapp Distribuie pe Whatsapp
Mai multe opțiuni Mai multe opțiuni
Mai multe opțiuni
Închide