Guacamole – reteta simpla si gustoasa care te va face sa profiti din plin de avantajele oferite de avocado

Publicitate

Ceea ce este pentru noi exotic se consuma in Mexic sau Brazilia ca untul pe paine. Nu este greu de inteles de ce: gustul delicios si usor intepat al acestui preparat a cucerit intreaga lume.

Avocado, ceapa, rosiile, usturoiul – toate sunt legume mai greu acceptate de catre copii.

Mai jos va propunem o reteta de guacamole care a fost acceptata cu multa usurinta in randul picilor mosfturosi si care contine o cantitate uriasa de vitamine si antioxidanti, un capital mai mult decat pretios pentru buna noastra prietena, sanatatea. In plus, este postul Pastelui, iar reteta este ideala pentru o masa de post. Apoi o alta calitate a ei este aceea ca ajuta mult la detoxifierea de primavara, pe care ne-o dorim cu totii si care e mai mult decat necesara, dupa o perioada in care am consumat multa, poate prea multa proteina luata din tot felul de carnuri aromate.

Pentru guacamole aveti nevoie de:

– 3 avocado coapte. Un avocado copt este acel avocado pe care, atunci cand il apesi, degetul se infunda usor in coaja (nu exagerat de mult!)

– 2 rosii mari coapte romanesti, insa, cum nu e sezonul lor, o caserola mica de rosii cherry coapte si dulci poate inlocui cu relative succes variant de rosie romaneasca.

– 2 cepe mici romanesti

– 4 catei de usturoi

– Zeama de la 1 lamaie

– 3-4 linguri de ulei de masline extravirgin

Mod de preparare

Insistam mult asupra cepelor romanesti, ele au un cu totul alt gust fata de cepele “europene”. O ceapa romaneasca este de dimensiuni mici si medii, turtita la capete. O ceapa europeana este mare si bombata. Diferenta din punctul de vedere al gustului este aceea ca o ceapa europeana este doar iute, in timp ce o ceapa romaneasca are aroma, gust si o oarecare dulceata, pe langa iuteala.

Avocado se taie in doua, se scoate samburele cu ajutorul unui cutit, apoi jumatatile se curata de coaja si se taie cubulete, pe o farfurie. Foarte repede, se toarna peste cubulete putina zeama de lamaie, pentru ca altfel avocado oxideaza, isi schimba culoarea si capata un aspect foarte neplacut.

Publicitate

Rosiile se spala, se curata ceapa, usturoiul. Apoi se aseaza intr-un vas mai inalt cubuletele de avocado, rosiile, cateii de usturoi si o singura ceapa din cele doua. Se adauga sare, restul de zeama de lamaie si ulei de masline extravirgin. Cu ajutorul blenderului, bucatelele pline de multivitamine se transforma intr-o pasta. A doua ceapa se toaca fin si se adauga asa, separate toccata, pentru o consistenta mai placuta. Se gusta si se mai adauga, in functie de preferinte, sare sau lamaie sau ulei. Exista posibilitatea, pentru cine prefera, sa se adauge si o lingurita de maioneza.

Pasta astfel obtinuta se poate da copiilor pe felii de paine prajita care, decorate cu imaginatie – cu bucatele de masline, bucatele de albus de ou fiert si mici bucatele de branza – pot fi mancate cu o mare placere. Feliile de paine prajita mai pot fi inlocuite cu crackers integrali sarati, plini de fibre.

Pofta buna!

Nu uita:

Persoanele care consumă avocado sunt mai sănătoase și pot absorbi mai bine nutrienții valoroși pentru funcționarea corespunzătoare a organismului uman…

Avocado conține vitaminele A, C, B6, B12 și K. Acestea protejează sistemul imunitar, cognitiv și nervos.

Ține sub control nivelul de colesterol, prin reglarea nivelului trigliceridelor. Conține și Omega 3, care scade nivelul colesterolului rău. Omega 3 este foarte benefic pentru ochi și creier.

Conține cantități mari de vitamina D, esențială pentru sănătatea oaselor.

Conține vitamina E, esențială pentru funcționarea corespunzătoare a sistemului nervos.

Facebook ascunde articolele celor care nu interactioneaza cu ele. Daca vrei sa primesti in continuare cele mai frumoase articole, apreciaza, comenteaza si distribuie acest articol si astfel vei primi si articolele viitoare! Multumim!

Publicitate
Alte Articole
Retete

Profetia lui Ioan de la Ierusalim – “Peste o mie de ani femeile se vor culca cu femeile şi bărbaţii cu bărbaţii, bătrînii se vor culca cu copilele şi aceste cumplite fărădelegi se vor petrece în văzul întregii lumi şi vor fi considerate de toţi ca lucruri fireşti. Toate aceste spurcăciuni vor fi întărite prin legi.”

Publicitate

Cea mai veche profeţie despre Al Treilea Război Mondial, rămâne profeţia cavalerului templier Ioan (Jehan) de Vezelay, cunoscut şi sub numele de Ioan de la Ierusalim. El şi-a redactat viziunile in anii 1099.

Profeţia lui Ioan de la Ierusalim descrie cu o exactitate uimitoare istoria lumii pâna în anul 3000, iar ceea ce a descris până în anul 2000, s-a împlinit deja.

El spunea atunci în anul 1099:

„Văd şi ştiu. Ochii mei citesc in adâncurile cerului întâmplările viitoare şi eu trec dintr-un singur pas pragul Timpului. O mână mă conduce spre ceea ce voi nici nu vedeţi şi nici nu ştiti.

Peste o mie de ani Ierusalimul nu va mai fi oraşul lui Cristos. Creştinii veniţi în pelerinaj de departe nu vor mai putea intra după voia lor acolo unde ei aveau dreptul să intre, în locurile care sunt leagănul credinţei lor.

Creştinii nu vor mai îndrăzni să se apropie de Sfântul Mormânt şi de relicvele credinţei lor care vor fi în întregime sub paza şi supravegherea evreilor care îşi vor ridica din nou aici templele lor şi ţara lor. Evreii vor umple lumea si o vor domina de la un capăt la celălalt capăt al ei şi oamenii îşi vor pierde credinţa în Isus pe tot Pământul.

Continente şi lumi la care Herodot nici nu visa măcar vor fi descoperite de oameni dincolo de marile păduri de care vorbeşte Tacit şi dincolo de oceanul nesfărşit de apă care începe imediat după Coloanele lui Hercule (este vorba despre descoperirea Americii, care pe vremea lui Vezelay nu era descoperită și se afla dincolo de Gibraltar numit in antichitate Coloanele lui Hercule –n.n.).

Peste o mie de ani de aici încolo toate micile ţări din Europa şi câteva ţări mari şi puternice se vor uni într-un singur imperiu (Uniunea Europeană n.n.).

Apoi războaie fără număr vor începe cu popoarele Răsăritului.

Peste o mie de ani oamenii vor scotoci fundul mărilor cu corăbii care merg pe sub ape şi vor zbura cu navele în cer printre stele.

Ei vor ţine în pumnii lor puterea soarelui şi se vor crede dumnezei şi vor înălţa spre cer mii de clădiri cât Turnul lui Babel pe toată faţa Pământului.

Fiecare oraş va deveni o Sodomă. Obiceiuri spurcate vor deveni firesti. Oamenii vor fi mulţi ca nisipurile, vor popula pustiurile şi mările şi vor fi puternici ca nişte dumnezei şi se vor crede chiar dumnezei.

Omul va deveni aşa de însetat de putere că setea lui de putere nu va mai putea fi potolită. Dar la capătul acestui drum îl va pândi prăbuşirea in abis.

Peste o mie de ani foametea va domni pe cea mai mare intindere a Pământului, va arde măruntaiele oamenilor şi oamenii vor dori cu ardoare să schimbe lumea.

Atunci vor apare negustorii de iluzii, dar iluziile pe care ei le vor vinde oamenilor vor otrăvi sufletele, vor pângări trupurile şi vor întuneca minţile.

Atunci se vor porni răzmeriţe şi războaie cumplite, vor fi comise omoruri şi nelegiuiri şi viclenii aşa de mari ca lumea întreagă va deveni un iad şi fiecare zi va fi precum o apocalipsă.

Oamenii vor cade în păcate trupeşti înfiorătoare, bărbaţii şi femeile se vor destrăbăla la vedere. Femeia va fi cutezătoare şi semeaţă în destrăbălarea ei.

Popoarele se vor topi într-o unire fără rost, vor forma o adunătură în care fiecare se va simţi singur, legea va fi uitată, tradiția pierdută, credinţa abandonată.

Publicitate

Peste o mie de ani femeile se vor culca cu femeile şi bărbaţii cu bărbaţii, bătrînii se vor culca cu copilele şi aceste cumplite fărădelegi se vor petrece în văzul întregii lumi şi vor fi considerate de toţi ca lucruri fireşti. Toate aceste spurcăciuni vor fi întărite prin legi.

Dar din pricina acestei destrăbălări și a acestui marasm sângele va deveni impur, răul se va intinde dintr-un pat în alt pat precum focul de la o casă la altă casă, boli cumplite şi molime înfricoşătoare se vor abate peste locuitori, trupurile vor putrezi de vii adunând în ele toate bolile pământului, feţele se vor acoperi de răni şi bube cu puroi, membrele se vor descărna şi dragostea trupească va fi o primejdie de moarte pentru oricine (sida –n.n.).

Peste o mie de ani peste tot se vor răspândi ca o apă revărsată ereziile. Ura cea mai crâncenă va domni între popoare.

Peste o mie de ani lumea va ajunge la un cinism şi o prefăcătorie aşa de mari încât cel care este putred de bogat şi doarme pe sacii plini cu aur va primi ajutor și sprijin şi va primi hrană de pomană, iar el la rândul său se va preface că îi ajută pe săraci, dar ce va da el săracilor cu o mână le va lua inapoi înzecit cu cealaltă mână.

Peste o mie de ani lumea întreagă va deveni o piaţă în care fiecare lucru îşi va avea preţul lui şi totul va fi de vânzare. Carnea şi munca omului îşi vor avea şi ele preţul lor, ochi de om şi inimi de om scoase din piepturi ca nişte bucăţi de carne se vor vinde altora (transplantul de organe –n.n.).

Cuvîntul dat, onoarea sau credinţa nu vor mai valora nimic. Omul va ajunge cu adevărat stăpânul pământului, dar pământul va fi sterp, apa otrăvită şi putredă, văzduhul va fi dogoritor.

Peste o mie de ani viaţa se va scumpi fiindcă bogăţiile pământului vor secătui, bogatul va trăi ascuns in bogăţia lui ca lupul în vizuină.

Peste o mie de ani cei care vor conduce lumea nu vor avea nici un dumnezeu, vor fi suverani fără credinţă şi onoare, al căror nume nimeni nu-l va cunoaşte, vor porunci mulţimilor neştiutoare şi indiferente şi le vor hotărî soarta de la adăpostul palatelor lor ascunse de ochii lumii, de dinapoia zidurilor impenetrabile.

Nimeni nu va participa la adunările lor şi la sfatul lor. Vor face în aşa fel încât orice om ducând o viaţă de sclav să se creadă liber şi fericit.

Peste o mie de ani soarele va dogori cu putere şi va pârjoli câmpiile, apa se va ascunde tot mai adânc sub pamânt şi se va împuţina, văzduhul nu va mai apăra omul de căldura soarelui, lumina va arde pielea şi ochii.

Peste o mie de ani cei saraci si lipsiţi de drepturi, cei fără acoperiş deasupra capului vor porni un război distrugător în care vor fi ocupate multe ţări şi în care luptele cumplite vor aminti de năvălirile barbare de odinioară.”(La Prophetie de Ioan de Ierusalem )

Profeţia lui Ioan din Ierusalim este de fapt o descriere completă şi fidelă nu doar a actualei societăţii in care noi trăim azi ci şi a situaţiei ecologice planetare actuale.

Sursa: cersipamantromanesc.wordpress.com

Facebook ascunde articolele celor care nu interactioneaza cu ele. Daca vrei sa primesti in continuare cele mai frumoase articole, apreciaza, comenteaza si distribuie acest articol si astfel vei primi si articolele viitoare! Multumim!

Publicitate
Alte Articole
Articole