Crema de vanilie , blat de cacao si blat de nuci – rezultatul este o delicatesa care trebuie sa fie pe platourile festive

Deseori experimentăm un fenomen misterios care nu poate fi explicat cu ajutorul metodelor științifice și pare a scăpa momentan înțelegerii noastre. Nimic nu este întâmplător – deși poate părea un clișeu a spune asta, totuși există mai mult decât un sâmbure de adevăr în spatele acestei expresii. Pe parcursul magicei călătorii care este viața, dăm peste tot soiul de oameni, din diferite culturi, medii de proveniență și de diverse tipologii. Toți oamenii pe care îi întâlnim au un rol precis în dezvoltarea noastră. Unii dintre ei rămân în viața noastră, având un impact deosebit, mult mai important decât ceea ce ne-am fi putut imagina la prima întâlnire, aparent întâmplătoare. Alții ne par, din contră, atât de nesemnificativi încât abia îi băgăm în seamă. Fiecare dintre acești oameni și conexiunile pe care noi le creăm, servesc unui scop; vor aduce în viața noastră bucurie sau durere, ne vor învăța lecții care ne vor lărgi perspectiva și ne vor ajuta să ne cunoaștem mai bine pe noi înșine, să trecem mai departe de granițele pe care ni le-am auto-impus de-a lungul timpului. „Ceilalți nu sunt străini. Ceilalți sunt tu însuți proiectat în lumea evenimentelor. Fii atent tot timpul! Dacă devii trist și înghețat pe dinăuntru, vei reduce inteligența întregii lumi și ceilalți îți vor părea drept străini care încearcă să te atace sau să te distrugă. (…) Ține minte! Ceilalți „sunt” Lumina ta. Ceilalți sunt reflexia ta. Ceilalți sunt cel mai serios și sincer lucru pe care îl deții. Ceilalți există ca să îți spună ce lipsește în tine. Ceilalți te slujesc și te iubesc cu toată puterea lor dacă știi cum să te slujești și cum să te iubești pe tine însuți în interior. Ceilalți sunt tu și sunt la fel de vii ca tine.” Calea pe care alegem să o urmăm în viață ni se poate părea dură uneori, prea grea, încărcată de durere și presărată adeseori cu spini. Dar face parte din ceea ce am ales să experimentăm. „Ceilalți sunt materializarea stărilor tale interioare (…). Nu există aventură mai mare, nici muncă mai cu folos decât să-i întâlnim pe ceilalți și să-i recunoaștem ca proiecții ale noastre, ale stărilor noastre, ale valorilor noastre. (…) Ceilalți sunt tu. Ei sunt ființa ta materializată…” spune Elio D’Anna în Tehnologia Visătorului). Oamenii nu se întâlnesc întâmplător. Nu întâlnim pe nimeni întâmplător, fără să aibă vreun rol în a noastră călătorie. Iată 5 tipuri de întâlniri cu oamenii care apar în viața noastră: Oamenii care ne ajută să ne trezim – numeroși oameni nu stau prea mult în preajma noastră. Se opresc pentru puțin timp să ne amintească, să ne deschidă ochii în privința visului nostru, a menirii noastre pe astă lume. Și apoi pleacă mai departe. Universul ne trimite astfel de oameni pentru a ne ajuta să rămânem concentrați pe scopul nostru, pe țelurile noastre și să avem curajul și încrederea să ne urmăm visurile, să facem pași spre îndeplinirea lor. Oamenii care ne re-amintesc – dăm peste oameni care au misiunea de a se asigura că nu pășim în lături de la calea pe care am ales-o, oameni care ne țin pe drumul drept al succesului și al împlinirii. Deși aceștia există doar temporar în viața noastră, ei/ele lasă un impact puternic asupra sufletului nostru. Oamenii care ne forțează să evoluăm – anumiți oameni ne sunt învățători, îndrumători, ne arată lecții dificile pe care le avem de învățat spre a noastră dezvoltare continuă. De la ei/ele vom deprinde lucruri pe care ne chinuiam înainte să le învățăm singuri, fără prea mare succes. Oamenii care ne lasă spațiul nostru de manifestare – persoane cu care avem de-a face pentru o atât de scurtă durată încât par nesemnificativi în viața noastră. Dăm peste ei/ele aparent întâmplător, într-o cafenea, în tren sau în metrou, ori pur și simplu trecem pe lângă ei/ele pe stradă. Avem scurte conversații, dar nu vom păstra legătura, nu vom avem conexiuni viitoare. Sunt oamenii care ne lasă spațiul nostru de manifestare. Oamenii care rămân – un mic procent din oamenii pe care-i întâlnim vor rămâne în viața noastră perioade îndelungate. Aceștia sunt rari și de obicei greu de găsit, dar sunt printre cei mai prețioși pe care îi întâlnim. Ne pot fi prieteni, membri de familie, iubiți sau alte persoane importante pentru noi. Ei/ele au cel mai mare impact în viața noastră. Ne ajută să ne ridicăm atunci când suntem la pământ, ne sprijină să creștem, să ne dezvoltăm, ne sunt alături în ceea ce facem, ne susțin. Simpla lor prezență este suficientă încât să ne determine să facem lucruri pe care nu le-am fi făcut până atunci, lucruri ce ne păreau drept imposibil de realizat. Pentru a-i găsi pe acești oameni rari, trebuie să avem răbdare cu universul, cu lumea – care sunt reflexii ale noastre, cum afirmă Elio D’Anna în Tehnologia Visătorului. Prin urmare, trebuie să avem răbdare cu noi înșine. Ei/ele vor apărea, mai devreme sau mai târziu. Însă acești oameni vor rămâne în viața noastră doar dacă ne conectăm cu ei, dacă realizăm acea conexiune magică, deschizându-ne inima și acționând din propria autenticitate. Sunt oamenii cu care împărtășim aceleași visuri, preocupări, avem aspirații și misiuni similare în viață. Ei își doresc cu adevărat ca noi să reușim în tot ceea ce alegem să facem. Sursa: calatoriainimii.ro Facebook ascunde articolele celor care nu interactioneaza cu ele. Daca vrei sa primesti in continuare cele mai frumoase articole, apreciaza, comenteaza si distribuie acest articol si astfel vei primi si articolele viitoare! Multumim!
Publicitate

Prăjitură cu blat de nuci, blat de cacao și cremă de lămaie – Foarte aspectuoasă, delicioasă și aromată – Pentru a o pregăti, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente pentru blat:

  • 4 albusuri
  • 150 g zahăr
  • 150 g nuci măcinate
  • 5 linguri de făină
  • 2 linguri de nuci tăiate mărunt
  • un pliculet praf de copt

Ingrediente pentru blatul cu cacao:

  • 3 ouă
  • 150 grame zahar
  • 6 linguri de apa
  • 2 linguri de cacao
  • un pliculet praf de copt
  • 200 grame faina

Ingrediente pentru cremă:

  • 4 gălbenusuri
  • 150 g zahăr
  • 2 linguri de făină
  • sucul și coaja de la o lămaie
  • 150 g unt cu 80% grăsime

Ingrediente pentru decor: 2 linguri de nuci măcinate

Cum se prepară?

Prepararea blatului de nucă. Se mixează albusurile cu un praf de sare, se adaugă treptat zahărul si se mixează pană devin o spumă tare, asemănătoare cu o bezea. Se incorporează in compozitie nucile măcinate, nucile tocate, făina amestecată cu praful de copt si se amestecă bine cu o spatulă.

Se tapetează o tavă cu dimensiunea 20×35 cm cu hartie de copt si se toarnă compozitia. Se coace circa 30-35 de minute in cuptorul preancălzit la 180 grade Celsius. După ce blatul este copt se scoate din cuptor si se lasă la răcit pe un grătar.

Preparare blatului de cacao. Se freacă gălbenusurile cu zahărul pană se spumează. Albusurile se mixează spumă si se amestecă cu gălbenusurile. Se adaugă in compozitie apa, făina amestecată cu praful de copt si cacaoa.

Publicitate

Se omogenizează bine ingredientele si se toarnă compozitia intr-o tavă de 20x30cm, unsă cu unt si tapetată cu hartie de copt. Se coace circa 30-35 de minute in cuptorul preancălzit la 180˚. După ce blatul este copt se scoate din cuptor si se lasă la răcit pe un grătar .

Prepararea cremei. Se mixează gălbenusurile cu zahărul pană se obtine o cremă omogenă. Se adaugă in compozitie făina, sucul de lămaie si coaja rasă de lămaie.

Se amestecă bine si compozitia rezultată se fierbe la bain marie, amestecand continuu pană se ingroasă. După ce este suficient de ingrosată se ia de pe foc se lasă la răcit, și cand este suficient de rece se adaugă untul tăiat cubulete si se mixează pană se obtine o cremă fină.

Asamblarea prăjiturii:

Blatul de nucă se taie cu grijă in două foi egale. Din blatul de cacao se taie o foaie subtire. Se asează pe un platou prima foaie din blatul de nucă. Peste blatul de nucă se intinde in strat subtire crema de lămaie si se nivelează cu ajutorul unui cutit cu lama lată. Peste crema de lămaie se asează foaia de blat din cacao, se apasă usor cu varful degetelor.

Peste blatul de cacao se intinde in strat uniform crema de lămaie, si peste crema de lămaie se asează a doua foaie din blatul de nucă. Peste ultima foaie se intinde restul de cremă si se presară uniform nuca măcinată. Prăjitura se dă la rece pentru 2-3 ore apoi se poate portiona. Blaturile nu se insiropează fiindca se vor inmuia de la cremă.

Vă dorim poftă bună si spor la gătit!a gătit!

Facebook ascunde articolele celor care nu interactioneaza cu ele. Daca vrei sa primesti in continuare cele mai frumoase articole, apreciaza, comenteaza si distribuie acest articol si astfel vei primi si articolele viitoare! Multumim!

Publicitate
Alte Articole
Retete