Cateva sfaturi pentru a atrage norocul de partea ta mereu

Atunci când ne aşezăm la masă, indiferent că suntem în familie sau în cadru festiv, este bine să respectăm anumite reguli, pentru a nu părea lipsiţi de educaţie Tot ce trebuie să ştim despre cum ne comportăm la masă găsim în celebrul volum al Aureliei Marinescu, ”Codul bunelor maniere astăzi”. Iată care sunt regulile de bază, aşa cum sunt prezentate în volumul citat: Cum aşezăm masa Cand aranjăm farfuriile pe masă, trebuie să asigurăm un anumit spaţiu pentru fiecare invitat, chiar şi pentru cei foarte bine educaţi, care ştiu să-şi ţină coatele pe lângă corp. Ca musafirii să se simtă confortabil, acest spaţiu trebuie să fie de cel puţin 50 de centimetri. Fiecare farfurie va fi dublată la msele festive de alta, utilizată doar pentru a pune pe ea farfuria din care mâncăm. La mesele de fiecare zi ne putem lipsi de această farfurie de serviciu. O masă festivă se prezintă, de obicei, astfel: farfuria pentru primul fel este aşezată deasupra farfuriei de serviciu. Pe ea sau alături, sub furculiţă, se pune şervetul frumos împăturit. Chiflele sau feliile de pâine se pun în două-trei coşuleţe speciale, repartizate simetric. Locul furculiţelor este la stânga farfuriei. Aliniate de la stânga spre dreapta în ordinea utilizării lor, acestea se aşează cu dinţii în sus. La dreapta se pun cuţitele, cu partea tăioasă spre farfurie, tot în ordinea utilizării, cel mai îndepărtat fiind pentru primul fel de mâncare. În faţa farfuriei stă lingura de supă cu partea adâncită în sus şi uneori linguriţa de desert. Nu vom aşeza alături mai mult de trei cuţite şi trei furculiţe. Restul tacâmurilor – linguriţele de tort, furculiţele şi cuţitele mici pentru baclava sau pentru fructe – nu se pun pe masă ci pe o măsuţă de serviciu sau pe un bufet, pentru a fi la îndemână. Tot în faţa farfuriilor, spre dreapta, este şi locul paharelor. Trei tipuri de pahare sunt obligatorii – de ţuică, de vin (paharul de vin roşu e ceva mai mic decât cel de vin alb) şi de apă. După folosire, paharele de ţuică se iau de pe masă. Cum se mănâncă diverse feluri Pâinea şi tartinele se mănâncă în mod diferit. Felia de pâine se rupe cu mâna, în timp ce tartinele mari se taie cu cuţitul şi se bagă în gură cu furculiţa, exact ca bucăţile de friptură. Tartinele mici se iau cu mâna. Pentru a întinde untul pe felia de pâine se utilizează un cuţit special, nu cel obişnuit. Nu se ia untul direct din untieră pentru a unge pâinea, ci se ia o bucăţică pe farfuria proprie. Apoi se unge pţinea ruptă în prealabil, ţinând-o deasupra farfuriei. Dulceaţa şi mierea nu se mănâncă direct din borcan. Fiecare îşi ia pe farfurie cât doreşte, servindu-se de linguriţa special adusă la masă în acest scop. Mezelurile de toate felurile, tăiate în prealabil în felii, se curăţă de coajă cu furculiţa şi cuţitul, în propria noastră farfurie. Ouăle moi în coajă se mănâncă dintr-un păhărel-suport, cel mai adesea fixat pe o farfurioară. Se sparge coaja din vârf, se îndepărtează partea de sus a oului cu linguriţa şi se pun cojile pe suport, sub ou, sau pe farfurioară. Cartofii nu se taie cu cuţitul şi nu se zdrobesc cu furculiţa în farfurie. Excepţie fac cartofii copţi în coajă, care se înţeapă cu furculiţa şi se curăţă cu cuţitul. Supele se servesc în ceşti sau boluri. Nu se răceşte o supă prea caldă suflând în ea. Aşteptăm până ajunge la o temperatură acceptabilă. În niciun caz nu aplecăm farfuria pentru a lua ultima înghiţitură. Nu se înmoaie pâinea în supă (şi nici în sos). Sosul nu se pune pe friptură, nici pe piure sau alte garnituri deoarece este inestetic. Se pune în farfurie şi se înmoaie în el bucăţelele de carne tăiate pe rând. Nu se amestecă tot ce avem în farfurie, cu toate că este gustos; ”pasta” obţinută este imposibil de privit. Salata se serveşte în castronele separate, pentru fiecare invitat în parte. Când friptura este tăiată la masă, gazda trebuie să aibă la îndemână tacâmuri speciale. E de preferat însă ca această operaţie să fie făcută în bucătărie, iar carnea să fie adusă taiată felii, pe un platou. Salata verde şi andivele se aduc la masă gata tăiate şi preparate. Dacă bucăţile sunt foarte mari, nu se duc ca atare la gură, ci se taie cu cuţitul. Murăturile – Când se oferă în castroane, gogoşarii şi castraveciorii muraţi se iau cu furculiţa proprie şi se taie în farfurie pe măsură ce se mănâncă, la fel ca friptura. Gogonele se pot lua cu lingura, pentrua nu face un ”duş” comesenilor cu sucul ce ar ţâşni dacă le înţepăm cu furculiţa. Conopida şi broccoli se taie cu furculiţa, nu se foloseşte deloc cuţitul. Peştele nu se mănâncă la fel ca friptura. Cuţitul special de peşte se foloseşte doar la dezosare şi ca ajutor la mâncat. Odată operaţiunea de dezosare terminată, cuţitul nu se mai foloseşte la tăiat. Oasele de peşte din gură se pun pe furculiţă. În caz de ”forţă majoră”, le putem scoate cu două degete. Stridiile – Dacă nu ştim cum se mănâncă, mai bine le refuzăm. Dar există nişte reguli care se pot învăţa. Se deschide scoica, dacă este închisă, cu lama unui cuţit. Se scot intestinele şi branhiile cu ajutorul furculiţei. Se scoate apoi stridia din scoică, desprinzând-o din articulaţie. Se pune în farfurie şi se mănâncă cu lămâie, sare, piper. Crustaceele se servesc de obicei fără carapace. Dacă masa e mai puţin festivă, creveţii se curăţă cu mâna: li se rupe capul, ceea ce face să iasă şi intestinele, apoi se scoate carnea din carapace. La raci, crabi, languste şi homari se rup cu mâna articulaţiile şi apoi, cu un cleşte special, se sparge crusta calcaroasă şi se scoate carnea din coşul pipetului, din picioare şi din coadă. Carnea acestor crustacee se mănâncă de regulă cu pâine prăjită şi unt. Este necesar ca pe masă să existe un bol cu apă pentru clătitul degetelor. Carnea de pasăre nu se mănâncă cu mâna. Pot face excepţie copanele de pui. Dulciurile se iau cu mâna dacă sunt uscate (cornuleţe, biscuiţi), cu linguriţa sau cu furculiţa de desert dacă au cremă ori frişcă. Clătitele se mănâncă tăind bucăţele mici pe rând, ca la friptură. Perele şi merele le tăiem cu cuţitul de fructe în patru părţi, pe care le curăţăm de coajă una câte una. Tăiem apoi fiecare sfert în bucăţi pe care le mâncăm cu furculiţa. Fragii şi căpşunele se mănâncă fie cu mâna, dacă au codiţă, fie cu linguriţa, dacă nu au, mai ales când sunt servite cu frişcă. Strugurii, vişinele şi cireşele se mănâncă întotdeauna cu mâna. Ciorchinele de strugure se ia din fructieră în farfurie şi se mănâncă tot, bob cu bob. Sâmburii de la vişine, cireşe sau struguri se pun în palma făcută căuş şi apoi în farfurie. Piersicile se ţin cu mâna stângă pentru a le tăia în două. Separăm sâmburele de fruct şi-l curăţăm de coajă. Se mănâncă fructul cu cuţitul şi furculiţa. Prunele şi caisele le desfacem în două cu mâna, scoatem sâmburele, după care mâncăm fieacre jumătate, tot cu mâna. Portocalele, mandarinele şi clementinele – le tăiem coaja în formă de stea, scoatem fructul şi-l separăm în felii pe care le mâncăm cu mâna. Bananele se iau cu mâna, se decojesc în farfurie şi se mănâncă tot cu mâna sau, dacă sunt prea moi, cu cuţitul şi furculiţa. Pepenii şi ananasul se servesc în felii şi se mănâncă doar cu furculiţa, în afara cazului excepţional în care ananasul este foarte dur şi justifică folosirea cuţitului. Kiwi se taie în două, se ţine o jumătate în mâna stângă şi se mănâncă miezul cu linguriţa. Daca ti-a placut articolul te invit sa-l distribui si prietenilor tai. Iti multumim!
Publicitate

Norocul pică din cer, dar şi-l mai face omul şi cu mâna lui. Fii optimistă, fii deschisă la noi oportunităţi şi norocul va fi de partea ta… cel puţin aşa susţin psihologii. Să vedem dacă au dreptate!

Cred că ai întâlnit şi tu în viaţă cel puţin un om norocos, căruia îi merge bine pe toate planurile, e fericit, e iubit, are o familie frumoasă, o casă de vis şi o meserie bănoasă… Oare cum reuşeşte, mai ales în vremurile astea dificile? Dr. Richard Wiseman, profesor psiholog la Universitatea Hertfordshire din Marea Britanie, este convins că fiecare dintre noi poate atrage şansele fericite. Pentru Wiseman, norocul este mai mult decât o simplă întâmplare. Nimic din ceea ce ne e scris în viaţă nu e bătut în cuie, fiecare dintre noi e responsabil pentru lucrurile bune sau mai puţin bune care ni se întâmplă.

Norocul, în teoria lui Wiseman

Respectă patru principii de bază ca să fii mai norocoasă, scrie Richard Wiseman în cartea sa “The Luck Factor”. După ani de zile de studii şi interviuri cu sute de voluntari de diverse vârste şi credinţe, profesorul a ajuns la concluzia că norocul este strâns legat de personalitatea noastră şi a subliniat patru reguli de bază care ne ajută să fim mai norocoşi.

1. Nu rata nicio şansă!

Oamenii care par să aibă noroc “cu carul”, cum spune o vorbă veche, sunt cei care ştiu de fapt să profite de orice ocazie. Sunt prietenoşi şi sociabili, comunică foarte mult cu cei pe care îi întâlnesc şi îşi fac noi relaţii cu uşurinţă. Astfel, află înaintea altora ce oportunităţi apar în domeniile lor de interes. Pe de altă parte, norocoşii sunt oamenii care nu se dau niciodată în lături să încerce ceva nou. Curioşi şi oportunişti, ba chiar indiscreţi, dar amuzanţi, ei vor avea întotdeauna ceva de câştigat. Cu toţii ar trebui să gândim la fel: “încearcă, poate ai noroc!”

Publicitate

2. Fii optimistă!

Încearcă, în orice situaţie, să ai o atitudine pozitivă. Profită de jumătatea plină a paharului şi fă tot posibilul să îl umpli până la capăt. Dacă eşti optimistă, dacă te aştepţi întotdeauna la lucruri bune şi te străduieşti să le obţii, cu siguranţă vei avea şi de câştigat. O atitudine pesimistă nu te va ajuta niciodată, consideră Wiseman. Oamenii optimişti au toate motivele să persevereze şi să obţină ceea ce doresc, în pofida obstacolelor pe care le întâlnesc. Nu uita vechiul proverb, plin de înţelepciune: “nu se ştie niciodată când se întoarce roata!”

3.Ascultă-ţi instinctul!

Ţi s-a întâmplat vreodată să te simţi norocoasă când ai cumpărat un loz şi să câştigi? Wiseman este de părere că intuiţia, mai bine spus subconştientul, ne poate ghida adesea spre şansele norocoase. În situaţiile dificile sau provocatoare, ascultă-ţi instinctul şi ia aminte la mesajele vocii interioare. De cele mai multe ori, acel presentiment că trebuie să iei o anumită decizie ca să îţi fie bine, în pofida tuturor, îţi va scoate norocul în cale… că vorba aceea “ce-i al tău, e pus deoparte”.

4.Spune “Nu!” ghinionului

Persoanele norocoase sunt optimiste şi puternice totodată, susţine Wiseman. Dacă ai încredere în tine, dacă reuşeşti să fii tare în faţa greutăţilor, vei trece peste toate şi vei merge înainte. Wiseman susţine că oamenii care nu se lasă doborâţi de probleme, sunt cei care pot transforma ghinionul în noroc. Învaţă din greşeli, ia-o de la capăt şi soarta se va schimba. Oricât de greu ar fi, întotdeauna vin şi vremuri mai bune. Nu degeaba spune românul „tot rău-i spre bine”!

Publicitate
Alte Articole
Dezvoltare Personala
Sfaturi

Daca va doriti sa stiti care sunt cele mai sexy si pasionale femei ale zodiacului, care frang inimi, continuati sa cititi. A face dragoste este o parte foarte importanta a unei relatii adulte si e clar ca trebuie sa existe chimie. Este indiscutabil o legatura foarte puternica si intima, ce se poate forma intre doua persoane. Asta chiar daca unii ar putea spune ca pasiunea porneste din minte, care are cea mai mare influenta asupra vietilor noastre. Oricare ar fi parerea voastra e bine sa stiti si parerea specialistilor, pentru ca s-ar putea sa fiti incantati sa descoperiti ca sunteti in top.

Cele mai pasionale zodii

  1. Femeia Scorpion

Scorpionii sunt de departe cei mai sexy si pasionali nativi ai horoscopului. Femeile din aceasta zodie sunt si cele care stiu sa pastreze cel mai bine un secret si care lasa la iveala doar ce si cat trebuie pentru a starni focul pasiunii iar amanunte picante din viata lor discuta doar cu cei mai apropiati prieteni. Odata nascute niste sentimente intr-o femeie Scorpion cei care au reusit sa o aprinda trebuie sa se tina bine si sa fie pregatiti pentru toata caldura sufleteasca ce va veni, deoarece lucrurile se vor incinge grav. Toate acestea se intampla in ciua faptului ca Scorpionul este un semn de apa, nu de foc, cum ar putea crede unii, ceea ce nu este deloc surprinzator, fiindca alaturi de o reprezentanta a sexului frumos barbatul fie va cadea in adancuri si uitare fie va pluti alaturi de ea pe aceeasi pozitie de egalitate si stralucire.

  1. Femeia Pesti

Femeile Pesti pot fi sau nu cele mai focoase in domitor si in general in relatie, dar alaturi de ele barbatii se vor simti in al noulea cer. Daca insa isi cauta pe cineva care sa preia controlul intre asternuturi aceasta zodie s-ar putea sa nu ii multumeasca, dar daca vor pe cineva alaturi de care sa se dezvolte la potential maxim si care sa-i treaca prin toate starile posibile atunci au nimerit unde trebuie. Pestii sunt in general egoisti insa cand se indragostesc sunt foarte pasionali si vor ca totul sa se intample in ritmul lor. Toata atentia va cadea intr-o relatie pe partenerul nativelor acestei zodii, care se vor simti mult mai bine sa daruiasca decat sa primeasca, iar cand vor decide ca totul s-a terminat cuvantul lor va fi decisiv.

  1. Femeia Leu

Leoaicele s-ar putea sa nu fie chiar opusul Pestilor in Zodiac, dar in anumite privinte se dovedesc a fi. De exemplu, Leoaicele prefera sa fie in centrul atentie intr-o relatie, cu dragoste si pasiune peste tot in jurul lor desi tot ceea ce conteaza pentru ele este ce pot face pentru partenerii lor. Tocmai de aceea frang inimi, desi in dormitor pot fi usor retinute intrucat sunt prea concentrate sa isi imbunatateasca prestatia, se gandesc exagerat de mult la felul in care arata in momentele intime si vor mereu sa faca lucrul potrivit la momentul potrivit, pentru a lasa o impresie buna, memorabila. Chiar si asa, femeile Leu sunt sexy si pasionale, adevarate doamne in societate si curve in pat, care vor prelua controlul daca va fi necesar si daca acest lucru ii va excita pe partenerii lor.

  1. Femeia Balanta

Unii oameni se vor mira un pic cat de sus sunt Balantele in acest top, dar ceea ce nu stiu de fapt este cat de pasionale sunt acestea. Chiar si asa, ele sunt destul de rezervate si totul trebuie sa fie perfect inainte de sex, pentru ca altfel atmosfera le strica buna dispozitie. Balantelor nu le place duritatea, cruzimea si pentru ele dragostea si pasiunea trebuie sa fie niste experiente frumoase, de neuitat, tocmai pentru ca in momentul in care totul se termina ele sa ramana numai cu amintirile frumoase in timp ce partenerii lor sa tanjeasca mult si bine dupa vremurile bune. Daca cineva isi doreste o poveste ca in filme, cu mangaieri si atingeri senzuale atunci alaturi de aceste reprezentante ale sexului slab isi vor putea vedea visele devenite realitate. Trebuie doar sa fie atenti sa nu faca sau zica ceva negativ la adresa lor, a familiei acestora sau a prietenilor apropiati pentru ca altfel se vor trezi a fi cei parasiti.

  1. Femeia Berbec

Femeile Berbec se vor indragosti foarte rar de cineva care este din start indiferent, au aceasta capacitate de a se tine la distanta de probleme sentimentale in timp ce frang inimi peste tot. Tinutele lor colorate atrag atentia oriunde s-ar duce si ies cu usurinta in evidenta la evenimentele sociale, ceea ce le face usor de tinut minte pentru o viata intreaga. Au o dorinta arzatoare sa castige inima celui pe care pun ochii si o fac atat prin eleganta cat si prin inteligenta de care dau dovada, pentru ca vor sa iubeasca si sa fie iubite. Femeile Berbec se fac observate, dar nu trebuie sa fie nimeni inselat de aparente, pentru ca isi doresc doar sa isi traiasca viata maxim, fiecare clipa pe rand, cu originalitate si sa-si puna amprenta asupra lumii. Cei care au o relatie cu acestea si-o vor dori sa o aiba pentru totdeauna si vor fi extrem de dezamagiti cand aceasta se va incheia.

Facebook arata articolele doar persoanelor care sunt interesate. Daca vrei sa primesti in continuare cele mai frumoase articole, apreciaza, comenteaza si distribuie acest articol si astfel vei primi si articolele viitoare! Multumim!